做胃镜是胃癌鉴别诊断最佳方法

研究揭示从幼年起就经常接触致胃癌因子者易患胃癌除Hp于1994年被世界卫生组织确定为第一类胃癌致癌源外亚硝胺也是可能的致胃癌物质亚硝胺是硝酸盐还原为亚硝酸盐再与胺结合而成的产物而硝酸盐及亚硝酸盐均广泛存在于腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物中故减少这些食物的摄入有利于预防胃癌调整饮食防胃癌的其它方法有：低盐饮食可以减少硝酸盐及亚硝酸盐的摄入多饮牛奶多吃新鲜蔬菜和水果其中丰富的维生素C能抑制亚硝酸盐与胺结合有关调查也证实胃癌高发区长期服用维生素C的人群较少发生胃癌提倡食用经冰箱冷藏的食品日本是胃癌高发国家近年发病率下降因为日本视胃癌为“国病”采取了广泛进行普查等各种综合性的预防措施及普及防胃癌的卫生知识其中包括冰箱的广泛应用

医学研究发现从正常胃到胃癌的演变常经过一个相当长的阶段一般快速型的胃癌发展期需7—8年时间普通型则长达20—22年而从早期胃癌演变至中、晚期胃癌还需约3—5年时间从幽门螺杆菌感染到胃癌的进程则为lO—20年可见只要引起重视完全有足够的时间预防胃癌的发生

胃癌的癌前病变是很容易发现和诊断的如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、残胃炎、疣状胃炎、肠化、异型增生等因此积极治愈上述疾病也是预防胃癌的重要措施只要医患密切配合这些病是能彻底治愈的轻型的肠化及异型增生也是可以逆转的即使是极易转化为胃癌的中度异型增生或应视作胃癌处理的重度异型增生手术也能阻断胃癌的发生还有不少中药具有调节和提高机体免疫功能治疗癌前病变和抗癌的作用如猴菇菌片、胃复春片等因此胃癌前病变患者可适当选用这类中药

胃癌的发展演变过程是从慢性浅表性胃炎--慢性萎缩性胃炎--肠上皮化生--异型增生--胃癌因此认真对待和防治慢性胃炎尤其是积极治疗萎缩性胃炎及肠化是避免胃癌的重要预防措施

特别提醒胃病患者不要忌讳做胃镜检查因为迄今为止尚无任何检查手段能超过胃镜对胃癌防治的重要性是否感染Hp虽可经检验血液、唾液中的Hp抗体或尿素呼气试验来测定但可靠性远不如经胃镜所做的一些检验方法肠化、异型增生这些癌前病变也并非拍胃片能胜任而必须做胃镜钳取胃粘膜活检才能确定的对于无症状或仅有胃纳不佳、食无味等非特征性消化不良症状的早期胃癌症状包括原位癌、小胃癌、微小胃癌、一点癌（超微胃癌）更只有通过胃镜检查才能发现早期胃癌预后也较佳故胃病患者遵医嘱进行及时的胃镜检查是诊断胃癌的最好方法

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