吃烧烤喝可乐可能得骨癌

骨癌的患病率有所上升研究发现与人们平时的生活习惯也有很大关系很多人喜欢吃烤肉喝可乐却不知这样会引起骨癌的患病率上升那么为什么会这样呢？

吃烤肉是许多人的最爱因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味成为许多人聚会的首选殊不知烤肉在熏烧的过程中容易带来很多健康问题比如脂肪含量高胆固醇的含量也很高等尤其值得关注的是：据一项最新的科学研究显示吃烤肉时如果搭配可乐还会有导致骨癌的危险！

如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系只要不过量都不至于产生很大的影响但是如果这两样食物搭配在一起同时进食的话就会对身体健康带来很大的影响因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动这被称为JAJ现象这种现象会导致体内的钙质严重流失由于人体有自行修复的机制因此当钙质严重流失的时候人体会不由自主地想要生成更多骨细胞这种过度增殖容易产生病变导致骨癌

虽然这是一项极新的研究还有待进一步证实但是吃烤肉时带来的很多健康问题应该引起重视这些火烤、烟熏食品烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味同时随着香味的散发维生素遭到破坏蛋白质发生变性氨基酸也同样遭到破坏严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入因此应尽量减少吃烤肉的次数和数量

而且烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E其中丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生；而维生素E具有很强的抗氧化作用这种科学的搭配能减少吃烤肉带来的弊病

骨癌的预防从日常生活做起养成良好的生活习惯如烧烤类的食物少吃碳酸饮料少喝多食新鲜的蔬菜水果为了自己的身体健康重视生活中的细节

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