小肠肿瘤患者化疗期间的饮食

小肠肿瘤化疗期间的病人饮食尤其需要注意，因为这个事情的患者身体已经收到了严重伤害，特别需要进食一些食物来补充营养。而此时的饮食如果合理正确，是可以帮助患者减轻病痛的。那么，我们在胃癌的化疗期间应该吃些什么东西才有助于身体康复呢?

食物应尽量做到多样化．禁忌多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、腹泻和便秘。

酸、甜、苦、辣、咸的搭配酸能收敛，生津开胃；甜能益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；成能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。

补充有营养的食品除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、昌鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用蘑菇都是具有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等微量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。

蔬菜、瓜果及豆类含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均含有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、维生素C和维生素B族等，其中空心菜营养最好，含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜台、韭黄、菜心、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基羟基化酶活性基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。

小肠肿瘤化疗期间的病人饮食多样化，多食粗纤维的，利于大便的畅通。少食刺激性的东西，以防病情的恶化，出现加重的表现。