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临床上脑梗塞患者的合理饮食是什么?
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- 更新时间:2012年06月12日

脑梗塞患者现在越来越多,很多人都在忍受疾病的折磨,那么脑梗塞患者怎么恢复健康呢,当然饮食护理是必不可少的。临床上脑梗塞患者的合理饮食是什么?既然都想知道,那么就一起来看看专家是怎么解释的吧。
脑梗塞患者首先能要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的收效,其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末,水果压汁频服。如脑梗塞患者超过24小时不能进食者,可给鼻饲维持营养。日常饮食应注意:
(1)限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
(3)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
(4)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
(7)脑梗塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。
脑梗塞患者的饮食护理,专家就介绍到这,这些都是比较常见的,也是比较容易做到的。专家希望护理人员和家属一定要做好患者的饮食护理工作。临床上脑梗塞患者的合理饮食是什么?希望这篇文章能对患者的身体恢复有帮助。祝愿大家都身体健康。
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