截瘫患者在饮食方面的注意事项

通常患有截瘫的人，都会失去下肢的活动能力，更严重者就会有生命危险。引发截瘫的原因有很多种，大多是意外造成的。要照顾截瘫患者就不得不需要知道截瘫患者的饮食需注意的几点。下面请有关专家做一下详细介绍。

1、碳水化合物适量,过多的碳水化合物导致过多的热量,增加体内脂肪。

2、选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物,以促进排便(因为截瘫患者由于神经受损，会造成一定的便秘)。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间,减少胆固醇在肠道内的吸收,对降低胆固醇有益。

3、高蛋白膳食，蛋白质、豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50%,鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%,鸡蛋为11～14%,黄豆含蛋白质高达40%左右,谷类为植物蛋白,一般含蛋白7～10%。

4、进食时,安排病人尽量保持舒适的坐位,避免各种不良刺激;饮食要定时、定质，多食粗纤维菜，多饮水，防止大便干燥。

5、饮食中应多用植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道,缓解便秘。

6、由于植物神经系统功能障碍，胃肠功能失调，容易引起腹胀便秘，使之进食更加困难。有腹胀便秘者，可用番泻叶泡水饮，有良好的泻下作用。

7、应鼓励截瘫患者多食高蛋白、低脂肪、高碳水化合物及富于各种维生素的食物，形式可以多样化，餐次适当增加，可吃些瘦肉、鸡脯、牛奶、蛋类，注意逐步增加谷类营养素，如精大米、精面粉等主食。

8、伤后12周，机体在代谢上的病理生理变化开始逐渐趋于正常，这时选择食物时应注意合理搭配，这样可利用与蛋白质的互补作用，提高其净利用率。

9、切不可使用蜂蜜、白糖或鸡蛋内膜等东西之类褥疮，非但没有任何治疗效果，反而容易引起创面感染，造成截瘫的状况更加严重。

10、褥疮患者在饮食上要注意调理，如食用一些清热解毒活血清凉之品，像冬瓜、金针菜、木耳、黄瓜、茄子等

11、葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。

12、还应忌口一定要严格忌食鸡肉、牛肉、羊肉等燥热肉类应不吃烟熏、油炸、霉变、食品。而生冷、粘腻、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物，都应避免。

通过上面的介绍，相信大家对截瘫患者的饮食都已有了大概的了解，希望给患者朋友带来帮助。只有在日常生活中进行好饮食，就能使患者的病情得到有效的改善。如果您还想了解更多关于截瘫的信息，欢迎随时咨询我们的在线专家，我们将竭诚为您服务。治疗截瘫需要到正规医院尽早接受治疗，祝您早日健康！

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