食道癌的食疗方法

食道癌的治疗也可以从患者的饮食方面入手，帮助患者减轻疼痛，缓解症状。所以，食道癌患者的饮食对患者的治疗非常重要。那么，食道癌的食疗方法有哪些?下面就为大家详细的介绍一下：

1、阿胶炖肉:阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量.先加水炖猪肉,熟后加胶炖化,加调 料即成.每日1次,具有补血活血,滋阴润肺,适宜出血日久,身体虚弱,有贫血等症的食管癌病人.

2、枸杞乌骨鸡:枸杞30克,乌骨鸡100克,调料适量.将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂,然后打 成匀浆或加适量淀粉或米汤,成薄糊状,煮沸即成.每日多次服用,具有补虚强身,滋阴退热,补益肝肾之功效.

3、蒜鲫鱼:活鲫鱼1条(约300克),大蒜适量.

( 1).鱼去肠杂留鳞,大蒜切成细块,填入鱼腹 ,纸包泥封,晒干.

(2).炭火烧干,研成细末即成.每日3克,每次3克,用米汤送服,具有解毒,消肿,补虚,适宜于 食管癌初期.

4、刀豆梨:大梨1个,刀豆49粒,红糖30克.将梨挖去核,放满刀豆,再封盖好,连同剩余 的刀豆同放碗中.入笼1小时,去净刀豆后即成.经常服用,吃梨喝汤,有利咽部退肿之功效.

5、紫苏醋散:紫苏30克,醋适量.将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁.加等 量醋后再煮干.每日3次,每次1.5克,此方利咽,宽中,适于吞咽困难者.

6、鸡蛋菊花汤:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许.鸡蛋液与菊花,藕汁,陈醋 调匀后,隔水蒸炖熟后即成.每日1次,此方止血活血,消肿止痛;适用于咳嗽加重者,呕吐明显者,亦可选用菊花 藕汁炖鸡蛋.

7、瓜蒌饼:去籽枯蒌瓤250克,白糖100克,面粉800克.以小火煨熬蒌瓤,拌匀压成馅备 用.面粉做成面团,包馅后制成面饼,烙熟或蒸熟食用.经常服食,具有清热,止咳,咳喘不止者可选用.

8、胡椒黑枣散:白胡椒,黑枣等量.将白胡椒,黑枣研成细末即成.每日3次,每次2克, 此药温中散寒,止吐.

9、菱苡诃子粥:菱角末10克,薏苡仁10克,内桂各10克.先将菱角末,薏苡仁,肉桂焙干 研粉即成.用米汤调服,具有益胃,止呕,适于呕吐加重者.

10、栗肉壳粉:栗子果壳内皮适量,米汤半碗.将栗子果壳内黄红色软质皮焙干研末即成. 每日3次,每次3克,此药益气补胃,止呕,适用于反胃,呕吐等症.

食道癌患者饮食的注意事项：

1、患者出现哽咽感时，不要强行吞咽，这样会造成局部癌组织出血、扩散甚至转移。

3、禁止食用冷流食，不要喝放置时间较长的面条、牛奶、蛋汤等。因为食道狭窄部位对冷食刺激十分敏感，容易引起食道痉挛，出现恶心、呕吐，腹痛和胀麻等。

4、禁止吃辛、辣、腥、臭刺激性食物，这些食物能引起食道痉挛，产生不适。

5、完全不能进食的食道癌患者，应采取静脉高营养方法输入营养素以维持机体的需要。

以上就是中医肿瘤医院对于食道癌食疗方法的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助食道癌患者做好饮食护理，减少食道癌患者的痛苦，帮助食道癌患者早日康复。