995健康提示:许多癌症患者及家属,往往把“吃”的问题(能吃的和不能吃的)看得太重了。实际上,近年不少有关食物和癌症关系的科学研究,都得出阴性(吃不吃这个食物和癌症并没有关系)的结论。
许多癌症患者及家属,往往把“吃”的问题(能吃的和不能吃的)看得太重了。实际上,近年不少有关食物和癌症关系的科学研究,都得出阴性(吃不吃这个食物和癌症并没有关系)的结论。
(1)增加营养为本:癌细胞的生长繁殖需要消耗大量的+营养物质,主要通过体内糖的无氧代谢来获得,癌细胞不能利用人体内的脂肪,但是不断消耗大量的蛋白质,使肌肉消瘦、衰弱。肿瘤坏死因子可以引起新陈代谢异常,癌症患者只有一半死于癌症,而另外一半死于营养不良。所以癌症患者的关键是加强营养,增强体质。
(2)不必忌口:德国营养协会的专家认为,癌症患者的饮食,应当根据自己的愿望调整饮食,一般不必忌口。癌症患者的饮食应当富于营养,易于消化,经常变换食谱,如果长期食欲不振,营养不良,就会造成免疫功能下降,加速病情恶化。
(3)调查资料:我国恶性肿瘤发病率最高的胃癌,20%的患者最早出现的症状是体重下降、消瘦。调查发现,约有50%的癌症患者最终死于营养不良、恶病质而引起的各种衰竭。所以要强调补充营养和水分的重要性。
(4)忌口原则:癌症患者的忌口原则是,忌口不是无稽之谈,有一定的原则,不能任意扩大范围;忌口随治疗的不同而异;忌口与疾病的治疗效果无关。例如:皮肤癌溃疡忌食荤腥食物,肺癌忌食辛辣。水肿忌盐。
995健康提示:我们能吃什么,癌症患者就能吃什么;我们不能吃或者应该少吃什么,癌症患者就不能吃或者也应少吃什么。把握的原则只有一个:什么东西都不要过量,平衡饮食最重要。
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