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胃癌患者饮食调养

更新时间:2012年05月22日
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    995健康提示:中医认为,“存得一分胃气,保得一份生命”,只要把饮食调整好,可最大限度避免放化疗产生的副作用。因此,医师为胃癌患者制订了化疗期间的食谱:早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食为主,多吃些香菇、金针菇等菌类;晚餐以小米粥为主。

    胃癌患者经过手术和反复的放化疗,身心备受煎熬,胃口也明显“缩水”,什么食物都不想吃。而食欲减退会导致免疫力下降,增加感染机会。

    中医认为,“存得一分胃气,保得一份生命”,只要把饮食调整好,可最大限度避免放化疗产生的副作用。因此,医师为胃癌患者制订了化疗期间的食谱:早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食为主,多吃些香菇、金针菇等菌类;晚餐以小米粥为主。

    医师推荐的米粥可不是一般的小米粥,其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。

    煮粥时,别忘放一点食用碱,因为胃癌患者胃酸分泌较多,食用碱可中和胃酸,利于康复。同时,食用碱能使小米有效成分发挥作用,让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮,下锅前先用凉水泡1小时,每次用50克左右。大枣每次放5~6枚,不要太多,以免胃脘部胀满,加重病情

    化疗结束后,胃气渐渐恢复,可在调理脾胃的同时加些抗癌中药。推荐的方子是:淮山药30克、生薏米30克、刀豆子30克、大枣3枚、银耳10克、浙贝母10克、赤小豆20克、无花果20克。煎煮前,先加水浸泡半小时,煎两次后,将两次煎出的汁合在一起,每晚睡前和晨起各服100毫升。可别小瞧这些食品,合理使用也能发挥药物功效,比如刀豆子、无花果可健脾;浙贝母软坚散结;大枣、银耳能提高患者免疫力。胃癌术后可结合细胞免疫治疗会有很强的互补作用。对病人受损的免疫系统能够起到恢复与重建的独特疗效:与手术治疗配合使用防止肿瘤的复发和转移;与化疗同用可以延长生命;改善患者生活质量。

    饮食不佳,食欲减退是癌症患者的共性,也是让患者家属头疼的问题,合理健康的饮食不仅可以提高癌症患者的机体能力,还能增强身体的抗病能力。

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