肺癌患者可以吃鱼吗？

鱼在我们的菜谱中是最为常见的一种食物，其营养价值高、品种多，深受广大群众喜爱。吃鱼可以减少心脏病危险，还能降低胆固醇和血脂，有助于健康发育。然而对于肺癌患者而言，能不能吃鱼？吃什么鱼好?这些问题都值得我们进一步研究，也是甚爱食鱼的肺癌患者最关心问题。

大家都知道烧焦的鱼肉不可吃，殊不知，烧焦的鱼不仅不利于肺癌患者康复，而且还会导致癌症的复发和转移。但鱼的做法有很多，如蒸、煮、炖，煎、炸、烤等其他做法对于患者来说还是很有好处的，肺癌患者可以考虑下面一些鱼的种类及做法。

1、双菇鲫鱼汤

[用料]香菇(干品)15克，蘑菇(鲜品)50克，当归10克，红枣15枚，鲫鱼(鲜活)1～2条(约250克)。

[制作]将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，入油锅中略煎去腥;香菇洗净后用温水泡发;洗净蘑菇；将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时，加盐调味，饮汤食肉。

[功效]健脾和胃，养血化瘀。

[适应范围]肺癌患者术后脾胃气虚，瘀血未尽者，症见胸胁隐痛，胃纳欠佳，脘腹不舒;舌暗淡，苔薄白，脉弦细。

[注意事项]本方旨在健脾化瘀，药性偏温，凡为肺癌手术后热毒未清，症见发热口干，舌红，苔黄脉数者不宜服用。

2、淮杞鳖汤：

[用料]淮山50克，枸杞子15克，鳖(鲜活)一只(约200克)，生姜15克，红枣10枚。

[制作]将淮山、枸杞子洗净，去杂质;生姜拍烂;红枣洗净，去核；将活鳖放入盛有冷水的锅中，加锅盖后将锅置炉上，加热，随水温升高令鳖挣扎排尿;待鳖死后捞出，切开除去内脏，斩块；将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时，调味即成。饮汤吃鳖等。

[功效]健脾益肾，滋阴养血，软坚散结。

[适应范围]肺癌属于脾肾阴血不足者，症见神疲乏力，日见消瘦，头晕眼花，夜卧盗汗，胃纳欠佳;舌质淡红，苔薄白，脉细。

[注意事项]本方是滋阴补血的良方，可作为家庭常用之炖品；鳖一定要用鲜活的，不是因宰杀而死亡的鳖有毒，不宜食。

3、金针菜淡菜蚌肉汤：

[用料]金针菜(干品)30克，淡菜30克，蚌肉(鲜品)100克。

[制作]将金针菜、淡菜和蚌肉洗净；在锅内加油适量并烧热，倒入蚌肉炒片刻，然后加入金针菜、淡菜及适量清水同煮,调味服用。

[功效]滋肺益肾，养阴解毒。

[适应范围]肺癌属于肺热灼阴，津液亏损者，症见咳嗽痰粘稠，难于咯出;胸胁苦满，乏力消瘦，大便干结，小便黄;舌质红，苔白干，脉细数。

[注意事项]使用本方以咳嗽痰粘稠，舌红，苔白干，脉细数属于肺热灼阴，肺津亏损者为要点。若为肺胃虚寒，脾不健运而致的咳嗽胸满，痰涎清稀量多者，则不宜服用；金针菜要用干品;鲜品有毒，不宜服用。

对于肺癌患者从饮食上要多加注意。在日常生活中也是，烧烤类的食物不要去接触，吸烟、酗酒这些都要停止，只有这样才会更好的让肺癌患者进行调理，才有机会让医学来帮助患者回复身体健康。愿广大肺癌患者都可以康复。