癌症的饮食调理至关重要

癌症是恶性肿瘤的统称，同时也是很难处理的疾病之一。为了更好的减少癌症病人的痛苦，癌症的饮食也是至关重要的。

癌症饮食抗癌必须遵守“控制脂肪的摄入量；增加蛋白质的摄人量；补充维生素；增加食物中的纤维；适量补充微量元素”等五大原则。但是，因癌症病人常有味觉改变，食欲不振，导致体重下降，抵抗力降低，加速病情恶化，所以，在癌症病人饮食时，除了让病人随欲而食外，还必须注意一些基本原则。癌症病人的饮食应以能“维持正常体重”为原则。而具体的饮食原则应该是：

(1)给病人吃易消化吸收并合有各种营养素的新鲜食物，以保证病人能摄人足够的热量，维持良好的营养状况和体重。

(2)针对病人的食欲不振和吃蛋白质食物味苦，应给病人吃冷的或低温的蛋白质食物。如结病人吃鸡、瘦肉、冰淇淋、布丁、西点和果冻等。

(3)病人若有口苦，宜给其吃流食或湿的食物。如果病人不觉“烧心”，可用肉汁、牛油、酱油、糖浆等湿润食物，再给病人吃，若病人有喉痛，则给病人吃西瓜、冰淇淋等。

(4)病人如有腹泻，可给其吃温的，但不给其吃热的，或给病人吃贪纤维少的食物。

(5)病人有便秘时，可给其吃含高纤维的食物，如给其吃较多的新鲜蔬菜、水果和粗粮细做的食物等，并让病人多喝水。

(6)为增强病人体质，可给病人吃香菇、猴头菇、金针菇、鲭鱼、草鱼、鲍鱼、龟、鳖或大黄花鱼等。

(7)病人有热象和发烧时，应给病人喝绿豆汤，吃绿豆、绿豆芽、丝瓜、苦瓜、黄瓜等。

以上有关癌症的饮食调理的介绍，希望对广大患者有所帮助。癌症在进行综合的治疗的同时，做好护理工作也是非常重要的。饮食调理，对治疗后的恢复效果很好。如您想了解更多癌症知识，请关注995健康网。