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肌肉萎缩患者在饮食方面需要注意哪些
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- 更新时间:2012年04月30日

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肌肉萎缩是一种慢性疾病,日常饮食调养很重要。合理的饮食可以改善患者体质,延缓病情恶化,对肌肉萎缩患者的治疗能起到良好的辅助作用。那么,患者在日常饮食方面有哪些需要注意的问题呢?下面就为大家详细介绍一下。
1.肌肉萎缩患者应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
2.肌肉萎缩患者饮食注意少食寒凉、尽量避免食用芥菜、萝卜、海带、紫菜、西洋菜、白菜、黄花菜、西瓜、冬瓜、苦瓜等。
3.苦味食物易伤胃,也应少食。
4.公鸡、烤鸭、烧鹅虽不是寒凉食品,但燥热,容易上火,也不宜服食。
5.肌肉萎缩患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等。
6.要多食温补,如糯米红枣粥,可治疗脾胃气虚。又如牛肉(牛肉肌腱最佳)性温,可与淮山药、枸杞子煲汤,可常吃。
7.猪肉、兔肉、鸡肉(家养鸡最佳)以及草鱼、泥鳅、黄花鱼、蛋、奶、豆制品都是滋补食品,可常食用。
8.凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。
以上就是对肌肉萎缩患者日常饮食的介绍。希望对大家有所帮助。患者注意:日常饮食很重要,营养均衡与否直接关系到疾病的治疗效果,大家不要禁不住美食的诱惑,平时要戒烟淡茶,饮酒则当适可而止,不可过量,以免造成严重的后果。
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