你知道吗?食物可以帮助你减肥

减肥这个话题对于女生来说算是老生长谈了很多人在减肥方面都属于“常立志”的人几乎都是在吃完以后再减肥所以就会造成是越减越肥的局面其实减肥不一定要跟所有的食物说再见很多食物甚至是可以帮助我们减肥还有很多人会以喝东西代替吃东西这样就会减少热量的输入其实这个方面不是完全正确的下面就为大家介绍一下这方面的相关知识：

热量相同的食物液体状态比固体更容易让你发胖

如果你必须在饮用200卡路里与食用200卡路里热量之间做出选择你会选择哪一种呢?

如果可以的话建议选择食用型的卡路里这种决定可能会令你保持腰围

因为饮料中的热量不如实际食物中的热量更容易令你感到满足并且喝完饮料后会容易让你吃得更多

美国宾夕法尼亚州立大学营养科学主席“The Ultimate Volumetrics Diet”的作者Barbara Rolls博士说：“饮料和食物在体内的感应是完全不同的机制”

对于摄取这200卡路里的热量哥伦比亚大学师范学院营养和教育专业助理Lora Sporny做了一项研究

我们来看看这个研究是如何做的?

如果你从固体食物中摄取这些热量会以一种方式响应你的身体和大脑这种方式会使你减少其他食物的消耗量

当它们以液体形式进入身体时即使热量相同研究表明你过后也不会吃得更少

概括地说：餐前饮用200卡路里不如在用餐时食用少于200卡路里转化的热量

那么为什么食用与饮用相同的热量你的饱腹感却不同呢?

美国普渡大学食物与营养学教授Richard Mattes博士解释说：“首先口腔对进入嘴里的液体与固体的感觉明显不同固体明显需要额外的口腔处理并且有数据显示只有机械的咀嚼行为才会产生饱足的信号”

咀嚼和它产生的唾液会给你的身体发出信号：你已经饱了

与固体相比液体能更迅速地从胃中被清除

这一点很重要因为你的胃在充当量探测器

胃越伸展表明你消耗的能量越多

当大量的液体流入胃里时会暂时觉得满足但当你迫切想吃的更多时就只能感觉沮丧了

饮料的浓度低可能是使你不太满足的另一个原因

所消耗的东西的浓度越高人们就认为它拥有的能量越高觉得它们会更令他们感到饱足

这就是为什么浓稠的果汁加牛奶饮料比其他的饮料更能使你饱足但却仍然不如固体食物

为什么我们对液体中热量的感觉如此之差?Mattes说可能的解释要追溯到早期人类时代

他提出“我们可以推测一个人断奶后的进化那时我们真的没有能源高产的饮料“

是我们有啤酒和酒精已经12,000年了但在进化的时间范围之内那只是一个普通的时间框架

水是饮料贯穿了大部分的人类进化

因此在人类历史上去判断饮料里的卡路里根本没有必要因为除了母乳其他饮料中根本不存在热量

当然液体无法使你饱足当前有一种流行的饮食建议是在饭前喝下一杯水这样能使你吃的更少

不过那完全是一个饮食传说仅喝水是不能令你感到饱足的

研究表明水并不起作用你可能已经读过一些研究那些研究表明水能帮助人控制体重但是仅适用于老年人

不过这里有一种液体特例：汤

汤和固体食物对你的饥饿有同等效力

Mattes认为这种效力主要是由于偏见当我们把喝下的汤视为营养来看时它就会被看作一种更实际的餐饭结果导致更高的饱足感

此外大多数的汤并不仅仅是普通的肉汤而是其中包含填充固体或糊状的蔬菜肉类米饭或面食

在两餐之间的空档期如果你饿了建议你去用力咀嚼低卡路里的零食例如富含纤维的饼干和一个水果而不要去饮用卡路里

这种方式可以使你享受更多的卡路里不会因为很快想吃其他的零食而不能离开冰箱

吃的多拉的少身体的废物和毒素通通存在体内无法排出让你便秘发胖今天为大家推荐有助排毒的9种天然食品让你做个无毒瘦美人

1、益菌

比非德氏菌、嗜酸乳杆菌、雷特氏菌...有益菌的种类非常多可抑制有害菌促进新陈代谢增进肠胃道的健康具有排毒的效果还能提高钙的吸收、降低胆固醇、减轻肝脏负担、提高免疫力、分解致癌物质

《健康吃法》

优酪乳含有益菌可是也添加许多糖、牛乳或果胶等对于过敏、肾脏有毛病的人较不建议食用可以选择有益菌健康食品买时注意菌种类不需太多1、2种就可以而菌种数则必须在150亿以上才有效果且有寡糖成份最好能帮助菌种繁殖喔!

2、洋菜

丰富的纤维质能活化人体的新陈代谢提升组织细胞的活动清除肠道中的便便及人体中的有害物质以免让毒素积存在淋巴系统中而具抗老化作用的有机硒和锗在洋菜中也找得到且含胶原蛋白可丰润皮下组织能排毒又可美容喔!

《健康吃法》

热量低非常适合想维持身材的美眉做果冻时要将洋菜完全煮溶解熄火后再加入水果丁或果汁盛装的容器选择平浅的以缩点凝固时间洋菜不适合炒烩只能用凉拌方式先将洋菜泡软洗净切约5cm长段加红萝卜丝、黄瓜丝做成凉拌三丝

3、黑豆

膳食纤维100g/18.2g(在豆类中数一数二)及水苏糖、棉实糖等寡糖类可促进肠管蠕动改善、预防便秘且有利于双杆菌的增殖进而改善肠内菌丛生态使肠道保持良好环境另含多种酵素能加强肝脏、肾脏功能促进新陈代谢、净化血液

《健康吃法》

生吞黑豆曾造成一股流行不过营养师却认为容易刺激肠道肠胃不好会造成肠阻塞黑豆和排骨做成汤也可做黑豆浆市面上还有甜黑豆、酥脆的黑豆等健康选择

4、黑、白木耳

含食物纤维与胶质可增加饱足感促进肠胃蠕动帮助排便;多醣体则可清除血管内的血胆固醇达到净化血管的目的黑木耳还含丰富铁质可改善贫血的症状白木耳则可提高肌肤保水度促进荷尔蒙分泌全是女生滋补养颜的健康食物喔!

《健康吃法》

黑木耳、白木耳泡水发后用热水川烫黑木耳切条状白木耳撕成小朵加盐、橄榄油、少许醋一起拌匀即可两色分明、入口爽脆是一道出色的瘦身食谱

5、蚬

含人体所需的8种必需氨基酸被消化吸收率也大于90%为人体所需之理想蛋白质氨基酸可促进食欲协助肝脏分泌胆汁提高小肠对食物的消化吸收能力并降低胆固醇净化身体

《健康吃法》

自制的味道更鲜美!先用刀尖将蚬的后半密合处稍微切开一点然后+蒜头+酱油用保鲜膜包起来拿到大太阳底下晒个半天(若太阳不大就需要多晒1天)即可食用或蚬+姜+少许水用电锅蒸饭前趁热喝而蚬再做成腌制蚬

6、菇蕈类

菇蕈类具有益气补虚、健脾胃、治疗皮肤病的效果研究更发现所含的多醣体可以抗癌、降血脂并促进干扰素的生成增强细胞免疫能力加强排毒作用是物美价廉的健康食物

《健康吃法》

菇蕈类的种类繁多包括香菇、金针菇、草菇、鲍鱼菇...等烹调方法也很多样夏天最适合做成凉拌菜可和多种的菇类一起川烫再拌上少许醋、香油、酱油或是拌上切丝的小黄瓜也行

7、绿豆

含丰富维生素A、B、C能帮助肝脏运作有清热解毒、止渴利尿、消肿止痒的功效并能排除体内毒素、解食物中毒容易长痱子、皮肤炎、湿疹等皮肤病的人都可常常吃绿豆

《健康吃法》

记得绿豆要带皮吃效果才会加乘绿豆水：1杯绿豆洗净放入2公升的热水再加些许甘草盖上盖子约3-4小时即成绿豆水有排毒、抗过敏的作用;或是绿豆+莲子+红枣煮成绿豆汤有排毒、消暑的功效

8、苦瓜

含有高成分的苦瓜碱能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、袪寒的功效皮肤有毛病的人(如暗疮、青春痘等)吃了可以清湿毒而常有眼屎的人吃了可以平肝息风减少眼屎分泌

《健康吃法》

苦瓜含苦瓜素所以带有苦味煮后转成苦甘味其中山苦瓜比一般苦瓜更加苦中带甘常见料理以加丁香鱼、豆鼓、红辣椒及大蒜等作成山苦瓜炒鱼干或加咸蛋、葱、蒜等作成蛋炒山苦瓜(若觉得太苦可以在烹调前先用开水川烫)

9、糙米

含大量食物纤维可缩短食物通过大肠的时间减少毒素停留还能使便便保水性佳增加体积与重量促进肠部蠕动达到清肠通便的功效

《健康吃法》

煮成糙米饭或糙米粥外平常1天可以喝1杯排毒精力汤做法很简单只要将大白菜叶3片+糙米饭1/4杯+绿豆1/4杯+蜂蜜适量+水用果汁机打成汁即可

以上就是关于减肥知识的相关介绍希望可以给正在努力减肥的朋友一些帮助减肥是一项重大的“事业”不要我们付出更大的毅力和耐心如果只是一时兴起去减肥不会受到任何的效果