截瘫患者的饮食需要注意哪些？

截瘫患者要长期卧病在床，生活不能自理，需要家人给予精心的护理。截瘫患者的饮食对患者非常重要，可以帮助患者减轻疼痛，缓解截瘫症状。那么，截瘫的饮食疗法有哪些?下面就为大家详细的介绍一下：

1、褥疮患者在饮食上要注意调理，如食用一些清热解毒活血清凉之品，像冬瓜、金针菜、木耳、黄瓜、茄子等。

2、切不可使用蜂蜜、白糖或鸡蛋内膜等东西之类褥疮，非但没有任何治疗效果，反而容易引起创面感染，造成截瘫的状况更加严重。

3、伤后12周，机体在代谢上的病理生理变化开始逐渐趋于正常，这时选择食物时应注意合理搭配，这样可利用与蛋白质的互补作用，提高其净利用率。

4、应鼓励截瘫患者多食高蛋白、低脂肪、高碳水化合物及富于各种维生素的食物，形式可以多样化，餐次适当增加，可吃些瘦肉、鸡脯、牛奶、蛋类，注意逐步增加谷类营养素，如精大米、精面粉等主食。

5、由于植物神经系统功能障碍，胃肠功能失调，容易引起腹胀便秘，使之进食更加困难。有腹胀便秘者，可用番泻叶泡水饮，有良好的泻下作用。

痉挛性截瘫患者由于身体缺陷，体质较弱，需要大量的补充营养来均衡患者身体所需要的元素和能量。因此合理的痉挛性截瘫的饮食可以阻止病情的恶化，给患者的康复带来一定的辅助作用。

痉挛性截瘫饮食注意事项：

1、菠菜：营养丰富，但含有较多的草酸，常食多食，易使食物中的锌、钙与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏

2、葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能;

3、方便面：方便面中若含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利其次方便面中缺乏人体必需的一些营养素，长期食用会造成营养缺乏

4、味精：每人每日摄入量不应超过6克，过多摄人会使血液中谷氨酸的含量升高.限制了必需的二价阳离子钙和疾的利用，可引起短时期的头痛、心悸、恶心等症状，对人的生殖系统也有影响

5、松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。

6、纤维素：前预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收

7、豆腐及豆制品：实验表明，过量吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化。

8、根据引起瘫痪的病因，调整饮食宜忌。如脑中风病人应控制食盐、胆固醇摄入，增加含丰富B族维生素的食品。

9、多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯淡盐水可预防便秘。

10、应供给营养丰富和易消化的食品，必须满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。

11、注意膳食纤维，增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，以预防便秘发生。

以上就是关于截瘫饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在日常生活中帮助截瘫患者做好饮食护理，帮助患者减轻疼痛，早日康复。