截瘫患者吃什么来补充营养?

截瘫患者行动不便，长期卧病在床，生活不能自理，给患者的生活造成很大的影响。对患者的更是非常重要，防治并发症的出现，帮助患者早日康复。那么，截瘫患者吃什么来补充营养?下面就为大家详细的介绍一下：

1、患者应多吃水果、蔬菜和富含纤维素的食物，不能依赖缓泻剂和肛门栓剂。另外还要注意饮食卫生及营养，防止暴饮暴食，避免因饮食不当而导致腹泻。

因为截瘫病人对大便失去控制能力且行动不便，一旦发生腹泻，会给病人及家属造成很多麻烦。

2、患者食入的碳水化合物及静脉补充的葡萄糖也不能很好的被氧化和利用，机体的新陈代谢和营养主要依靠消耗自身蛋白质及脂肪。

为此，专家告诫患者，由静脉补充液体、血浆和全血是较好的措施。与此同时，要尽力说服患者勉强进食，认识“食物即药品”，并按患者平时的饮食习惯，为其选择爱吃的饭菜。

3、鼓励患者多食高蛋白、低脂肪、高碳水化合物及富于各种维生素的食物，形式可以多样化，餐次适当增加，可吃些瘦肉、鸡脯、牛奶、蛋类，注意逐步增加谷类营养素，如精大米、精面粉等主食。

选择食物时应注意合理搭配，这样可利用与蛋白质的互补作用，提高其净利用率。如将面粉、小米、大豆等按合适的比例制成混合食物食用，牛奶搭配鸡蛋冲服等。高维生素食物可选一些新鲜水果、蔬菜等。

长期卧床的截瘫患者应适当的限制高脂肪食物的摄入，多食些含维生素的芹菜、韭菜等，以促进肠蠕动，以防便秘

4、忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。

5、食物品种多样，色、香、味俱全，以刺激病人的食欲。并允许病人按个人嗜好选择食物的品种。

6、注意膳食纤维，增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，以预防便秘发生，宜多食用酸奶。

7、必要时少食多餐，以利消化吸收。

8、选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物，以促进排便。

而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间，减少胆固醇在肠道内的吸收，对降低胆固醇有益。

9、饮食中应多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道，缓解便秘。

截瘫患者在饮食方面的注意事项有哪些?

1、根据引起瘫痪的病因，调整饮食宜忌。如脑中风病人应控制食盐、胆固醇摄入，增加含丰富B族维生素的食品。

2、多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯淡盐水可预防便秘。

3、应供给营养丰富和易消化的食品,必须满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。

以上就是关于截瘫饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助截瘫患者做好护理工作，保证截瘫患者身体营养充足，帮助患者早日康复。