995健康提示:癌症是一种全身性疾病,它的发生和治疗受到多方面因素、长时间的影响,与癌症作斗争是一项长期而艰巨的任务。合理地应用饮食疗法,可以补充人体的营养,调节脏腑,扶正祛邪,从而达到强身防癌、促进癌症患者康复的目的。
癌症是一种全身性疾病,它的发生和治疗受到多方面因素、长时间的影响,与癌症作斗争是一项长期而艰巨的任务。合理地应用癌症饮食治疗,可以补充人体的营养,调节脏腑,扶正祛邪,从而达到强身防癌、促进癌症患者康复的目的。那癌症患者在一年四季中的饮食有哪些地方需要注意?
(1)春季:
春应于肝,肝喜调达舒畅,恶抑郁,恼怒,故春天应心胸开阔,情绪乐观,癌症病人应“戒怒暴以养其性,少思虑以养其神,省言语以养其气,绝私念以养其心”(《类修要诀》)。
春天由于气温变化大,故应既防风,又防寒,及时增减衣服,饮食宜清淡可口,忌油腻生冷之物,春省酸增甘,以养脾气。胡萝卜、菜花、白菜、柿子宜多吃。
(2)夏季:
暑易伤气,暑易入心,夏天宜快乐欢畅,胸怀宽广,使心神得养。
癌症病人夏天饮食宜清淡,要省苦增辛,以养肺气,饮食不可过热,以温为宜。
癌症病人夏季心旺肾衰,虽大热不宜常吃冷饮,但西瓜、苹果、葡萄、草莓和各种蔬菜可适量吃;
脾胃好的人可常吃绿豆粥;肺癌,肠癌患者可适当多吃一些鱼腥草(即;蕺菜)。此外,天然抗癌食物也要多吃,夏天生长的就有猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等,可以有效抑制癌细胞。另外,要多吃如苦瓜等“苦”菜;选用豆腐含镁丰富的食物。
(3)秋季:
秋应于肺,忧伤肺,故须培养乐观情绪。
精气内敛,要防劳伤,以免阴气外泄。
癌症病人饮食宜少辛增酸,减辛味以平肺气,增酸味以助肝气,故尽可适量吃葱、姜、蒜、韭菜、癌症病人应尽可能少食辣椒等,多一点酸味水果、蔬菜。
由于秋燥,可多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳制品以滋阴润肺养血,可多食粥。初秋应多温食,少寒凉之品,调理脾胃,勿进肥厚。
癌症病人药物保健可用人参、沙参、百合、杏仁、川贝、胖大海等。
(4)冬季:
冬应于肾。恐伤肾,冬天改变情绪的良方是运动。“冬不藏精,春必病温。”(《内经》)。
癌症病人冬季饮食的基本原则是“保阴潜阳”。冬宜进补,阳虚者食补以羊肉、鸡肉为宜,也可吃一些狗肉;阴虚者以食鸭肉为宜。
冬季饮食忌粘、硬、生冷食物,因此类食物属阴,易伤脾胃之阳。多吃富含维生素的食物。冬季天干物燥,室内暖气造成空气异常干燥,人体内水分容易流失,造成大便秘结、痰液稠厚,对大肠癌患者和肺癌患者的康复会产生巨大影响。因此需及时补充水分,多喝水,多吃蔬菜水果等富含维生素的食物。
《黄帝·内经》提出“春夏养阳,秋冬养阴”,是有一定的生活哲理的。
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