995健康提示:食管癌病人的突出症状是吞咽困难,也是食道癌病人在饮食方面的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的,并呈进行性加重。最终出现喝水、进食均完全困难,使病人的营养状况越来越差,最后导致恶液质。
食管癌病人的突出症状是吞咽困难也是食道癌病人在饮食方面的严重问题
大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的
并呈进行性加重
最终出现喝水、进食均完全困难
使病人的营养状况越来越差
最后导致恶液质
那么
食道癌患者饮食注意什么呢?
食道癌与其他肿瘤不同不是纳差
而是吞咽困难、不能进食
食道癌患者饮食注意什么?由于造成机体的消耗
所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食
例如半流食和全流
注重半流食和全流的质量
不要限制热量
要做到营养丰富
饭菜细软
容易消化和吸收
必要时可做匀浆膳
要素膳及混合奶等饮食
匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后
用高速组织捣碎机搅成糊状
所含的营养成份与正常饮食相似
但在体外已粉碎
极易消化和吸收
可避免长期单一的饮食
并可预防便秘
食道癌手术后吃什么好?专家表示食道癌的饮食是一个值得关注的问题
食道癌严重影响了患者的正常生活
那么关于手术后该吃什么
今天我们专门请来了专家来为大家介绍这个话题
最好先吃鸡蛋、奶粉牛奶、豆制品等改善恢复身体
不要急于化疗
宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品
术后3~4天开始鼻饲营养液下床轻微活动
在医护人员的指导下每日5~6次
每次鼻饲营养液300毫升左右
术后第7天开始服全流饮食
术后饮食加强十分繁琐
为此家属一定要耐心、细心
密切配合医护治疗
一般在术后半个月按照少吃多餐的原则吃多种食物
以半流为主
术后两个月以后基本可以恢复普通饮食
每日3-4餐
宜选吃质软的食物
进食后不能马上躺下来
因贲门已经切除
以导致食物或胃液反流
最好是散步40分钟后才躺下休息
饮食宜清淡、高营养易消化食物
避免进食刺激性食物
如生蒜、辣椒、胡椒等
戒除烟酒
饭后可喝少量开水或淡盐水
以冲淡食管内的食物和黏液
预防食管粘膜损伤和水肿
1.早期应加强营养注意吃新鲜的食物
补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等
使病人维持和增强抗病力
为治疗创造条件
并储备一定的营养物质
2.手术后饮食调理要以流质、半流质为主
避免任何刺激性食物
防止吻合口感染和损伤
3.放疗时易引起口咽干燥
胸骨后灼痛等
宜选用营养丰富、清软滋润、容易下咽的食物
如甘蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、西瓜等
4.化疗时主要是针对骨髓造血和消化系统的损害
宜食健脾和胃、布骨生髓之品
如山药、山楂、柑桔、番茄、牛肉等
另加苹果、红枣、甲鱼、核桃等
食管癌手术后康复期间应给予高营养
少刺激的食物
可在素日习惯的基础上
加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等
食欲不振者
可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味
增进食欲
也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服
1.任何刺激性饮食摄入防止吻合口感染和损伤
经医生允许后再进普通食物
2.应给予高营养可在平日口味习惯的基础上
加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等
3.如食欲不振可用鲜山植、乌梅、石榴等调理口味
增进食欲
也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食
4.化疗时易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼阴伤的症状
故宜选用营养丰富
清软滋润
容易咽下的食物
如梨叶、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、丝瓜、西瓜、绿茶、绿豆等
5.日常的护理中除了要细心观察患者的症状表现之外
还应该增加对一些营养知识的积累
可以更好的帮助患者进食
术后恢复顺利一般三周左右可以逐渐过渡到正常饮食
术后有可能出现吻合口狭窄
但进食固体食物时对吻合口有一定的扩张作用
故术后不要长期半流饮食
食道癌与其他肿瘤不同不是食欲不振
而是吞咽困难
不能进食
造成机体的消耗
所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食
食物应保持新鲜
不吃发霉变质的饮食
下定决心戒除有害的烟酒嗜好
保持大便通畅
便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜
饮食要定时
定量
少食多餐对消化道癌症病人更合适
多吃含维生素A
C
E的食品
多吃绿色蔬菜和水果
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