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食道癌患者手术后饮食注意什么?食道癌患者手术后吃什么好?

更新时间:2012年12月12日
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    995健康提示:食管癌病人的突出症状是吞咽困难,也是食道癌病人在饮食方面的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的,并呈进行性加重。最终出现喝水、进食均完全困难,使病人的营养状况越来越差,最后导致恶液质。

    食管癌病人的突出症状是吞咽困难,也是食道癌病人在饮食方面的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的,并呈进行性加重。最终出现喝水、进食均完全困难,使病人的营养状况越来越差,最后导致恶液质。那么,食道癌患者饮食注意什么呢?

    食道癌与其他肿瘤不同,不是纳差,而是吞咽困难、不能进食,食道癌患者饮食注意什么?由于造成机体的消耗,所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速组织捣碎机搅成糊状,所含的营养成份与正常饮食相似,但在体外已粉碎,极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防便秘。

    食道癌手术后吃什么好?专家表示,食道癌的饮食是一个值得关注的问题,食道癌严重影响了患者的正常生活,那么关于手术后该吃什么,今天我们专门请来了专家来为大家介绍这个话题。

    最好先吃鸡蛋、奶粉牛奶、豆制品等,改善恢复身体。不要急于化疗。

    宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。

    术后3~4天开始鼻饲营养液,下床轻微活动,在医护人员的指导下每日5~6次,每次鼻饲营养液300毫升左右,术后第7天开始服全流饮食,术后饮食加强十分繁琐,为此家属一定要耐心、细心,密切配合医护治疗。

    一般在术后半个月,按照少吃多餐的原则吃多种食物,以半流为主。术后两个月以后基本可以恢复普通饮食,每日3-4餐,宜选吃质软的食物。进食后不能马上躺下来,因贲门已经切除,以导致食物或胃液反流,最好是散步40分钟后才躺下休息。饮食宜清淡、高营养易消化食物,避免进食刺激性食物,如生蒜、辣椒、胡椒等。戒除烟酒。饭后可喝少量开水或淡盐水,以冲淡食管内的食物和黏液,预防食管粘膜损伤和水肿。

    1.早期应加强营养,注意吃新鲜的食物,补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等,使病人维持和增强抗病力,为治疗创造条件,并储备一定的营养物质。

    2.手术后,饮食调理要以流质、半流质为主。避免任何刺激性食物,防止吻合口感染和损伤。

    3.放疗时,易引起口咽干燥,胸骨后灼痛等,宜选用营养丰富、清软滋润、容易下咽的食物,如甘蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、西瓜等。

    4.化疗时,主要是针对骨髓造血和消化系统的损害,宜食健脾和胃、布骨生髓之品,如山药、山楂、柑桔、番茄、牛肉等,另加苹果、红枣、甲鱼、核桃等

    食管癌手术后康复期间,应给予高营养,少刺激的食物,可在素日习惯的基础上,加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等。食欲不振者,可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味,增进食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服。

    1.任何刺激性饮食摄入,防止吻合口感染和损伤。经医生允许后再进普通食物。

    2.应给予高营养,可在平日口味习惯的基础上,加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等。

    3.如食欲不振,可用鲜山植、乌梅、石榴等调理口味,增进食欲,也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食。

    4.化疗时,易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼阴伤的症状,故宜选用营养丰富,清软滋润,容易咽下的食物,如梨叶、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、丝瓜、西瓜、绿茶、绿豆等。

    5.日常的护理中,除了要细心观察患者的症状表现之外,还应该增加对一些营养知识的积累,可以更好的帮助患者进食。

    术后恢复顺利,一般三周左右可以逐渐过渡到正常饮食。术后有可能出现吻合口狭窄,但进食固体食物时对吻合口有一定的扩张作用,故术后不要长期半流饮食。

    食道癌与其他肿瘤不同,不是食欲不振,而是吞咽困难,不能进食,造成机体的消耗,所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食。食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。下定决心戒除有害的烟酒嗜好。保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。饮食要定时,定量,少食多餐对消化道癌症病人更合适。多吃含维生素A,C,E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。

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