生活中真的有抗癌的食谱吗?

2011年4月22日上午，当我拿着增强CT的检查来到我院门诊时，给我看了两年病的主任医师肖大夫拿着片子惊喜地说：“胰头部占位完全消失!这说明你的胰腺癌已经完全治愈了。”肖医生的话立刻引起了周围几个癌友的关注，我说：“过完年我就觉得浑身有用不完的劲，我早就感觉自己完全康复了，果然如此!”

没想到我身体这么壮也能得癌症

门诊上的癌友们七嘴八舌，纷纷要求我讲讲自己战胜胰腺癌的经历，肖大夫也让我详细给他们说说。于是，我的抗癌故事就铺开了。

2008年11月发病前，我身高176厘米，体重却达到了180斤。但是，我并不是那种虚胖型的。肩宽臂壮，虎背熊腰，浑身肌肉块儿。我的小孙子看过电影《大块头有大智慧》后，就天天叫我“大块头”。

11月3日，我吃过早饭后开始感觉浑身不舒服，本打算自己到医院检查一下，不过病来如山倒，紧接着我就出现了面色发黄、出汗、全身乏力等症状。家人赶紧拨打120把我送到县医院，在县医院住院几天滴水不进，找不到病因。这时恰好具有治疗癌症多年临床经验的肖医生在医院会诊，医院院长就请肖医生前去会诊。在做过CT检查后，她告诉我可能是胰腺癌，并明确地建议我待病情缓解后最好到省级医院去手术、化疗。然后，她给我开出了几副中药暂时缓解目前症状。

半个多月后我女儿建议我到石家庄的大医院去检查确诊一下，我出院时全身浮肿、黄疸。女儿说：“CT检查不能完全确诊，咱们去做个增强CT”。后来，我们来到石家庄住进了一家省级医院，在做了增强CT检查后，结果明确提示胰头部占位，确诊为胰腺癌。当时医生建议我做手术，可是在得知我曾患有陈旧性心梗、高血糖时，认为我手术的风险太大，最好还是化疗。

那几天我的老伴在总是背着我偷偷抹泪，但我并不觉得癌症多可怕，也根本不相信自己这么壮实的身体、浑身的肌肉块儿，说倒下就倒下了。于是，我告诉老伴和孩子们，不能手术，咱也不化疗了，还是回家吃药慢慢治吧。

每天运动，从没想过自己是癌症病人

虽然我并不俱怕疾病，但回到家后我的病情仍然没有一丝好转。于是，我想到了最后的“救命稻草”——肖医生。整个冬天，我都在吃肖医生给我开的中草药。

冬天到了，春天还会远吗?

第二年春天，我感觉自己的病稍稍轻了一些。有一天家人陪着我到公园去散步时，看着百花争艳、莺歌燕舞，突然心情变得无比开阔，我突然觉得自己要是能养些花鸟该多好!说来可笑，跟阀门等钢铁器材打了一辈子交道的我，竟然很快迷上了花鸟，并且一发不可收拾。现在，我的小院子称做小植物园也一点不为过。因为我已经培育了300多盆花，鸟也达到了27只。我每天一睁眼，就会想起这些小生命。哪一盆要发芽了，哪一盆要开花了，哪一盆要施肥了。看着自己的花儿破土而出、含苞待放，鸟儿在一边唧唧喳喳，我的心里分外愉悦。

为了这些花鸟，我付出了大量忘我的劳动。但是家人并不这样想，他们觉得我怎么说也是个中期的胰腺癌病人，每天干这么多活对身体不好。而我自己并不觉得有多累，只是觉得每天吃过饭和药后就是干活，晚上头沾着床就睡着了，每天过得挺好。

每天三四块羊肉不能少

我是汉族人，但居住的地方以回族人居多，因此我从小就养成了吃羊肉的习惯。生病以前，自己虽然不是“大碗喝酒”，但是“大口吃肉”却是常有的。我觉得自己块头大也跟吃肉多有关系，葱头烩羊肉、羊肉泡馍、羊肉火锅以前可都是我的最爱。我爱吃羊肉儿女们都知道，他们也经常隔三差五地送一些过来给我解馋。

自从生病以后，肖医生告诉吃太多肉不利于健康。于是，我就把肚子里的馋虫放下了。现在，我的日常饮食以牛奶、馒头为主，每天五百亳升牛奶必不可少。我现在每天的菜就是羊肉烩豆腐、羊肉烩白菜，有时候就是白菜炒鸡蛋。当然，羊肉每顿只吃上一两块，一天下来最多六块。总之，以蔬菜为主，但羊肉是不能少的。

心情好，免疫能力就是强

我得意地把自己抗癌经历向大家讲了一遍，突然有个老年人问我，羊肉不是上火吗，怎么能天天吃?我哑口无言了，这超出了我思考的范围。

这时，肖医生把话接过来了。她说：“单纯武断地说吃羊肉上火是不科学的。大家要注意中医对羊肉功效的评价是‘温补’。也就是说，羊肉是温性的，不是热性的。中医认为羊肉具有‘补虚劳，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力’的作用。每天少吃一点，起到的是平补的作用，对于身体虚弱的人具有温补气血的作用。只要不多吃，就不会生热。再则，常树春的情况跟其他的病人不太一样，他身量大，身体需要的营养要比其它人多得多。另外，他每天要浇灌的花有300多种，鸟也有20多只，你们想想，他每天的活动量如此巨大，如果每天吃肉太少或不吃肉的话，自身的营养能跟得上吗?这就是因人而异。”

又有一个病人问：“肖大夫，你能不能把他用药的方子告诉我?”

肖大夫笑着说：“当然可以，这个方子包括厚朴、佛手、藤犁根、全蝎、僵蚕等具有疏肝理气、消肿止疼、活血化瘀甚至以毒攻毒的药物，并且，这两年来他吃了几百副中药，方子也是在不断地调整，药物也在不断地加减。这都是要因人而异的。但是我认为，对于癌症病人来讲，药物的作用是一方面，人的心理作用也占一方面。临床中发现许多战胜癌症的病人，心态都极其地乐观。也有研究表明，当人心情愉快时，免疫能力就比较强，就能够对抗癌细胞的扩散。因此，患了癌症也不必悲观，合理用药、培养爱好、适量运动，就能够长寿。”

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