癌症患者能吃丝瓜吗

丝瓜是我们日常饮食常见的蔬菜，含有B族维生素和维生素C等成分，对人体有益，那癌症患者能吃丝瓜吗?丝瓜有清暑凉血、解毒通便等功效，提取的汁液还有抗过敏的功能，癌症患者吃丝瓜有好处吗?我们一起来看看中医肿瘤医院专家的介绍。

癌症患者能吃丝瓜吗

专家指出，丝瓜所含的皂甙类物质、黏液质、丝瓜苦味质、瓜氨酸、木聚糖、木胶和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用，并且丝瓜中包含的各类营养在瓜类中较高。丝瓜全身都是宝，各个部位都已被广泛应用在医学当中。

丝瓜性属寒物、味甘体滑，因此，除了体虚内寒、腹泻的人不宜多食之外，肺癌病人和其他人群都可以食用丝瓜。丝瓜不宜生吃，丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走，并且烹饪时要保持清淡少油的原则。

癌症患者除了可以丝瓜外，还有很多食物是可以吃的，具体有以下几点：

1、黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。

2、薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。

3、玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。

4、大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

5、西兰花和卷心菜：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。

6、芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。

7、莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。

以上是关于癌症患者能吃丝瓜吗相关介绍，看了以上内容相信癌症患者对饮食也有了认识，以上食物平时都可以多吃一些，丰富患者的饮食，增加免疫力，对癌症治疗有很大的帮助。