肝癌患者的术后饮食注意哪些?

肝癌的发病率在逐渐增高，手术治疗是治疗肝癌的首选方法，在手术之后，肝癌患者的症状有所缓解，病情得到控制。但是在肝癌患者手术后，护理更加重要，对于饮食护理更是不能小觑。那么，肝癌患者的术后饮食注意哪些?下面就为大家详细的介绍一下：

1、营养均衡

均衡的营养对于肝切除术后的患者十分重要。因为大米、面粉中的营养价值往往不高，糖类营养的摄入最好选择水果和蔬菜。

而蛋白则应以精益蛋白为主，比如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆类、坚果类等等。

另外因为术后肝脏难以产生足够的胆汁帮助脂肪的消化，患者最好避免食用油炸或脂肪含量过高的食物。

2、少食多餐

患者在肝癌切除术后饮食应该坚持少食多餐的原则。分泌胆汁是肝脏的一项重要生理机能，胆汁能够促进食物的消化，将葡萄糖和脂肪转化为日常需要的能量。

患者在肝切除术后，短期内肝脏体积较前明显减小，往往难以产生足够的胆汁，所以肝脏术后的患者在短期内可少量多餐，一日4餐或一日6餐，这样将利于食物的消化。

3、低肪高蛋白：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。

肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，转自吴氏医宗肝癌饮食必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王浆)、蔗糖以及植物油、奶油等。

肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，以防止白蛋白减少。但是在肝癌患者肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

4、易消化：肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故肝癌饮食应进食易消化食物，以助消化而止痛

食物中必需有一定量的主食，如小麦粉、红薯、小米和玉米等;转自吴氏医宗蔬菜、水果，如西红柿、草莓、橘子、莴笋、猕猴桃、菜花和油菜等;牛类，豆制品，以及牛奶及奶制品。

进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，忌食重油肥腻。

5、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，肝癌饮食必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。

而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

6、饮食禁忌

肝癌术后饮食应该注意禁忌之处，不然，容易令病情发作。故禁食发物食物，海鲜类和羊肉、狗肉等不能吃。

生冷和辛辣的食物，还有瘦肉和鱼类食物，以及腌制食品不能吃。

切忌，霉变的食物更不能吃，不能吸烟喝酒。

7、食物搭配中药

食物搭配中药可以治疗不同症状的肝癌病人，对病人的恢复有帮助，而且还能提高病人的生活质量。专家建议患者不妨食用一些食疗。准备好15克茯苓，150克桂鱼。

将茯苓和鱼一起加水煮烂，适当的时候放入一些调料。所以吃鱼喝汤都具有很好的健脾利湿效果，可以补血益气。

以上就是中医肿瘤医院对于肝癌患者饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助肝癌患者做好术后护理，巩固疗效，减少疾病的复发。