哪几种食物长吃容易得肿瘤?

俗话说民以食为天食物是我们生活中不可缺少的一部分但是如果食用不当很容易使我们患有疾病这就是我们平时所说的病从口入肿瘤是我们生活中危害极大的恶性疾病那么哪几种食物长吃容易得肿瘤?下面就请中医肿瘤医院的专家为大家详细的介绍一下：

哪几种食物长吃容易得肿瘤

1、腌制食品

亚硝酸盐也是公认的致癌物蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐

盐腌的干鱼中发酵的腌菜、泡菜、酸菜中隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物如果经常食用这些食物就有致癌的危险

2、温热性食物 所谓的温热性食物有两种：

一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;众所周知常吃过烫食物容易导致食道癌等消化道肿瘤因为饮食过热就会损伤、刺激食道黏膜上皮若长期这样的话就会诱导组织恶变

一是指属于中医药性划分中的温热之性食物这主要是因为过于辛热的话就会损伤消化道黏膜上皮细胞诱发的是消化系统的肿瘤酒为辛热之性长期饮酒是消化系统肿瘤发病最常见的因素

同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物因为这些食物都经过高温的油炸和烤制而变成热性食品经研究证实长期食用此类食品的人更容易于患胃癌、肠癌、肝癌等

3、霉烂食物

黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤

这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因

4、咸味太过

除了食盐咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等根据相关研究显示常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌

嗜食咸鱼的日本渔民胃癌、食道癌的发生较为普遍嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素马来西亚研究人员发现沿海居民患鼻咽癌较多原因与他们爱吃咸鱼有关

我国普查资料证明在胃癌高发区人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区人均食盐摄入量仅为6克左右

5、五味失调

中医认为饮食应五味调和甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用任何一味偏食都可以导致疾病的发生在引起肿瘤的因素中肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素

6、咸味太过

除了食盐咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等根据相关研究显示常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌

嗜食咸鱼的日本渔民胃癌、食道癌的发生较为普遍嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素

马来西亚研究人员发现沿海居民患鼻咽癌较多原因与他们爱吃咸鱼有关我国普查资料证明在胃癌高发区人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区人均食盐摄入量仅为6克左右

以上就是中医肿瘤医院对于肿瘤的相关介绍希望可以给大家一些帮助在生活中养成良好的饮食习惯做好疾病预防减少肿瘤的出现