水产品抽查——部分卖场被曝光

昨天，上海市食品药品监督管理局公布2014年第一季度水产及水产制品、饮料、酒类、乳制品、调味品、烘焙食品、特殊膳食食品、豆类及其制品监督抽检的结果。

此次抽检共抽样160批次，按照食品安全国家标准进行微生物和理化检验，共有19批次不合格，合格率为88.1%。

市食药监局表示，已依法对不合格食品采取下架、召回措施，对生产经营不合格食品的企业进行立案查处，并通报原产地食品安全监管部门。

记者了解到，水产不合格原因多为孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、环丙沙星、氯霉素等不合格;而烤鱼片、鱿鱼丝等水产制品则为菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量等不合格。其中，水产品中，标称生产企业为宁波江北铭安水产有限公司、在锦江麦德龙现购自运有限公司上海金山商场散装称重的鲫鱼、鳊鱼分别检出孔雀石绿不合格、呋喃唑酮代谢物不合格。

同时，标称供货商为铜川路水产市场的七件水产品也检出不合格，分别是：在农工商超市(集团)有限公司第四十九分店散装销售的昂刺鱼检出孔雀石绿(无色)不合格;

上海康仁乐购超市贸易有限公司分公司散装销售的昂刺鱼检出孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物不合格，散装销售的多宝鱼检出氯霉素、土霉素、呋喃唑酮代谢物不合格;上海联家超市有限公司曲阳店散装鳊鱼检出氯霉素、孔雀石绿(无色)不合格，鳜鱼检出孔雀石绿(无色)不合格，黑鱼检出硝基呋喃代谢物不合格，昂刺鱼氯霉素不合格。