饮食须知：冬季御寒防感冒

冬季预防感冒吃什么好，在寒冷的冬季很容易导致感冒，御寒保暖成了人们的第一要事，的专家教你，冬季御寒保暖，预防感冒吃什么好。

预防感冒吃什么好

1、富含铁的食物

铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血。而缺少运输氧的“工具”，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，能提高对寒冷的抵抗力。

2、富含矿物质的食物

预防感冒吃什么好，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。

3、富含维生素的食物

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，要多增加维生素的补充。

4、富含碘的食物

冬季预防感冒吃什么好，碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

总之，的专家表示，预防感冒吃什么好呢，冬季预防感冒要注意御寒保暖，良好的饮食促进体内热量的产生，提高抵抗力，预防感冒。