冬季从血液养生 6大食材令健康“由内而外”

对于人体来说，血液流通顺畅，血液充满活力，血液正常循环，都是对身体健康充满好处的。想要身体健康，让血液保持活力，让身体更好地新陈代谢是必不可少的方法。

我们平时应该如何让血液健康呢？专家推荐大家，可以从饮食上入手，由内而外让血管和血液都更加健康，就能提高免疫力，远离疾病的困扰。

冬季养生 6大食材令血液健康“由内而外”

功效1. 清血、预防血栓。

代表食材：燕麦、黄豆、坚果、大蒜、秋刀鱼、小管、小鲑鱼、大蒜、洋葱、绿茶等。

血栓妨碍血液流动，对于脑部和心脏运作都会造成极大伤害，积极摄取含有异酮、大蒜素、不饱和脂肪酸、OMEGA-3能预防、溶解血栓，保持血液流畅。

功效2.减少血脂肪及血糖。

代表食材：薏仁、大豆、坚果、橄榄油等。

胆固醇、葡萄糖等过多会伤害血管，影响血液运作，所以一定要注意油脂、醣摄取量，选择含有卵磷脂、单元不饱和脂肪酸等降胆固醇食品。

功效3.建造坚强血管。

代表食材：各类蔬果、白肉、黄豆、茶等。

承载著血液的血管，是血液力提升的重要扣环，所以可以藉由摄取蛋白质、维命C、多酚等来强化、建造具韧性的血管。

功效4. 抗氧化，守护血液血管。

代表食材：番茄、胡萝卜、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。

压力、抽烟、紫外线等会引起体内活性氧活泼化，而加速老化问题，这时就要选择具有含抗氧化成份的深色蔬果，来对抗老化大敌。

功效5.预防血压过度上升。

代表食材：香蕉、香菇、绿色蔬菜、未精致化的五谷杂粮、醋、水果等。

血压过高，血管接收压力变强，管壁就会变得脆弱，因此，可多摄取含钾、镁钙等矿物质及醋酸、柠檬酸等调整血压。

功效6.让红血球充满元气。

代表食材：蔬果、少量红肉、芥蓝等深色蔬菜、葡萄、樱桃、苹果等。

红血球的重要工作就是负责帮运制造能量的氧气，这时铁就是最好的小帮手，以要积极摄取铁和帮助铁吸收的维他命C。