文章简介:经过炎热的夏季,人体消耗很大,体内的营养物质也相对缺乏,因此,金秋季节是进补调养的好时节。古人进补调养一般从中秋开始,药酒有治病保健之功效
经过炎热的夏季,人体消耗很大,体内的营养物质也相对缺乏,因此,金秋季节是进补调养的好时节。古人进补调养一般从中秋开始,药酒有治病保健之功效,自然不可少,而在秋冬季节尤为合适。有部分为了保健强身者在家中自配自制药酒饮用,有人从中受益很多,也有人并未达到目的,甚至引发了一些不良反应。那么,药酒是怎样制成的?服用药酒有哪些注意事项?人们在认识上存在哪些误区?
自制养生药酒并不难
地黄驻颜酒:生地黄、白芍、当归、蜂蜜、粮白酒2500g。将生地黄、白芍、当归加工成粗粒,置于容器中,加入蜂蜜和白酒,密封,浸泡30~45天去渣、过滤即成。每日1次,每次30~40ml。此酒可养血驻颜,适于皮肤色素沉着、面部痤疮等。
健脾补肾酒:枸杞子、桂圆肉、麸炒白术、黑大豆、白酒3000g。将4种药料打碎,装入两层纱布袋内,置容器中,加入白酒,密封,浸泡20天左右,去渣、滤过即可。每日两次,每次20~30g。其有健脾补肾之功,可用于脾肾两虚、饮食减少、腰膝酸软、疲倦乏力等症。
人参葡萄酒:红参、葡萄干、白酒。先将红参切片,与葡萄同置容器中,加入白酒,密封,每两天搅拌1次,浸泡15日后,即可饮用。空腹时饮,每日两次,每次15~20ml。功能为健脾益肾、补气,用于气虚体弱、腰酸乏力、食欲不振、心悸、盗汗、干咳痨嗽、咽干口渴等症。
饮用药酒有禁忌
1.弄清自己的体质类型、寒热虚实及病证病况,有针对性地选用和饮服,切忌盲目“跟风”,注意辨证施养。
2.懂得并谨守宜忌,有许多人和许多病症不宜饮酒,也不宜饮药酒。如不胜酒力、对酒精过敏者;感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛、目赤肿痛,以及患有各种急性疾患者;高血压、心脏病、肝病、肾病、糖尿病、肺结核、皮肤病、痛风患者;儿童;妇女,特别是月经期、怀孕期、哺乳期妇女;年事过高或身体极虚弱的老年人等也不宜饮用药酒。
3.控制饮用量,对用于风湿骨痛、祛风通络的药酒,特别是处方中含有川乌、草乌、附子等有毒的植物药,或含有毒蛇、蜈蚣、全蝎等有毒的动物药时,更应控制饮用量,此类药酒一次饮用以不超过30毫升为宜。含毒药较多的一次饮用量应在5~10毫升,每日1~2次,且饮用5~7日后应有所间隔。对于温阳补肾的药酒,一般以30毫升为限;对于一般的平补气血的药酒,以30~50毫升为限。嗜酒者,饮药酒也不宜过量,以每日两次为宜。
4.饮用时间一般应选在餐前或餐后1小时,不应在临睡前饮用。
5.饮用药酒时如出现恶心、呕吐、胸闷不适、口唇或肢体发麻等症状,应送医院进行诊治。
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(责任编辑:孙璇)
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