乳腺癌化疗期间的饮食注意什么？

乳腺癌是近几年来女性恶性肿瘤中的多发病。它的治疗方法有很多，但不管哪种治疗方法在治疗乳腺癌的过程中都会给患者带来极大的痛苦，因此，在乳腺癌的治疗期间患者家属应该做好患者的护理，特别是饮食护理。患者有一个良好的饮食护理也有利于患者战胜病魔，实现早日康复。那么，乳腺癌患者化疗期间在饮食方面应该注意那些呢？具体来说，要做到以下四点：

一、营养要充足

乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

二、多吃富含抗癌成分的食物

研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用：

1、卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长。

2、大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用。

3、豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。

4、芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。

三、适当进食一些新鲜的水果

新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

四、要合理安排饮食与化疗的时间

化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口;经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。

良好的饮食对于乳腺癌患者而言，是非常重要的。同时，希望患者朋友们能够早日恢复身体健康，远离疾病的伤害。如果您对于乳腺癌患者的饮食护理还有其他想要了解的，请继续关注995健康网。