碳酸饮料也可导致食道癌

目前食道癌的发病率一直居高不下，越来越引起大家的重视，殊不知食道癌的发病通常都与日常的饮食有密不可分的关系，最新研究发现，常喝碳酸汽水可能会增加患食道癌的风险。

印度塔塔纪念医院研究小组发现，过去50年里，美国人消费碳酸饮料的增加和食道癌发病率的上升很有关系。 他们研究了美国农业部的数据后发现，美国人均消费碳酸饮料增加了4.5倍多，从1946年时的平均49公升增加到2000年时的224公升。而过去25年里，美国白人的食道癌发生率则上升了5.7倍多。根据美国癌症学会的数据，全国去年罹患食道癌的人数是1万3900人，其中男性超过1万人，而且患者差不多都死了。

那么是什么原因导致碳酸汽水会增加患食道癌的风险呢?

造成食道癌主要因素是食道胃酸逆流。食道胃酸逆流俗称“胃灼热”，患者会觉得胸部及胃部有烧灼的感觉。病因以吸烟和喝酒为主，一些止痛药物也可能造成问题。至于汽水是否会造成食道胃酸逆流，有关研究提出的理论是，喝汽水会间接导致位于食道和胃部之间的瓣膜扩张，提高胃酸逆流的几率。这个理论是可以成立的，但是还需要通过更多具科学性的临床试验调查，以进一步证明。

不管这个结论是否准确，不可否认的一点是碳酸饮料对身体有着许多坏处，所以希望大家在今后的生活中能够尽量少喝碳酸饮料。