引发食道癌的四大因素

食道癌对我们的生命有严重的威胁，而中国患有这个疾病的人是非常多的。我们要了解食道癌的病因都有什么，才能从日常生活中更好的进行预防和治疗，希望患者免受病痛的折磨。

食道癌的病因主要有以下几方面：

1.饮食习惯：长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食管癌的发生有一定关系。

2.致癌物质(1)亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸胺。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。(2)霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。

3.遗传因素人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。

4.营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。

我们了解了上述四大食管癌的病因，在生活中就一定要尽量避免上述情况的出现，改变不良的饮食习惯，增加全面营养的补充，减少疾病的发生才是最根本的。