吃白萝卜可以预防食道癌

专家说吃白萝卜可以预防食道癌，这是因为白萝卜中含有大量的维生素C，了解疾病的发病原因有助于大家更好的预防食道癌。

关于白萝卜可预防食道癌的原因，专家介绍，白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质，可抑制癌细胞生长。专家建议白萝卜最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样才能有效发挥抗癌作用。最新的研究发现，喝酒爱脸红的人身体内缺少一种可以帮助代谢酒精的乙醛脱氢酶。由于缺少酶的作用，乙醛就会在体内迅速累积，迟迟不能代谢，长期作用于食管黏膜，久而久之可能引发食道癌。因此为了避免食道癌的发生，喝酒容易脸红的人需要补充能够保护食道的食物白萝卜。

虽然白萝卜有较高的营养价值，但是要提醒大家的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

温馨提示：通过以上内容的介绍，希望能给您带来帮助，如果您想了解更多食道癌的治疗方法及食道癌的症状请咨询我们在线专家，我们医院开通了全国爱心救助信息咨询平台，我们会尽全力为您解答，帮助患者尽快解除食道癌的困扰，重新踏上健康之路！食道癌的早期整在有的一定要早治疗，并选择正确的食道癌治疗方法和治疗食道癌最好的医院。