995健康提示:乳腺癌怎么饮食调理?宜多样化平衡饮食,注意粗粮与细粮的均衡搭配,选食适量蛋白,高无机盐,富含纤维素、热能及维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、叶酸等易于消化吸收的食物。
李成云专家提醒:乳腺癌的饮食调理包括以下内容:
宜多样化平衡饮食,注意粗粮与细粮的均衡搭配,选食适量蛋白,高无机盐,富含纤维素、热能及维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、叶酸等易于消化吸收的食物。
如玉米、糙米、全麦面、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王浆、瘦肉、蛋类、豆类、鲜奶、菌类、胡萝卜、竹笋、南瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、金针菜(黄花菜)、番茄(西红柿)、大蒜、海带、紫菜、海鱼、动物肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝、冬虫夏草及新鲜水果等。
宜低脂肪、低盐、低糖膳食,适当减少脂肪的摄入量,如少食肥肉、乳酪、奶油等。
乳腺癌患者忌食生葱、蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腹厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。乳腺癌手术后,可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、山楂、玫瑰花等。
乳腺癌放疗时,易耗伤阴津,故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、青果(橄榄)等。乳腺癌化疗时,若出现消化道反应及骨髓抑制现象,可食和胃降逆、益气养血之品,如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏苡仁、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。
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