乳腺癌患者在各个时期该怎样饮食?

饮食对于每个人来说都是非常重要的乳腺癌患者的饮食不能想健康的人一样随心所欲的吃自己喜欢的食物乳腺癌患者在治疗期间的饮食都是随着自己病情变化乳腺癌患者在各个时期该怎样饮食?接下来就为大家详细的讲解一下：

1、总体饮食原则

饮食应多样化营养均衡平衡膳食是癌症患者术后保调养的最好办法饮食要平衡、多样化、不偏食、荤素搭配、粗细搭配烹调时多用蒸、煮、炖尽量少吃油炸食物

2、放疗期间饮食

乳腺癌术后常辅以放疗在杀死残存肿瘤的同时可对正常组织形成一定损伤易耗伤阴津出现咽干、咳嗽等故宜服甘凉滋润食品如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等;同时给予益气养血之品如鲫鱼、大枣、乌鸡、胡萝卜等

3、化疗期间饮食

化疗主要使患者出现消化道反应及骨髓抑制现象可食用和胃降逆、益气养血的食物如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等一定不要吃燥热、辛辣刺激食物从中医认为乳腺癌是因火热蕴结于乳房所致属阳证、热证和实证一些辛温燥热之品禁食

4、术后饮食

乳腺癌术后患者气血亏虚可给予益气养血、理气散结之品巩固疗效以利康复如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等可参考食疗书或经医生指导制作成美味养生食疗

以下为乳腺癌术后患者提供的饮食菜谱可供参考

乳腺癌术后的饮食调理菜谱一：煮白豆

材料：白豆500g陈皮40g精盐、味精各适量

做法：先将白豆冲洗干净泡涨陈皮切成末备用把白豆和陈皮倒入锅中加适量清水和精盐先用旺火煮沸再改小火熬煮待白豆煮烂时调入味精即成

乳腺癌术后的饮食调理菜谱二：地瓜粥

材料：地瓜300g栗米150g

做法：将地瓜清洗干净上笼蒸熟去皮用刀切成3cm大小的块栗米淘洗干净备用将洗净的栗米放入锅内加清水适量先用旺火煮沸再改用小火继续煮熬待米要煮烂时加入地瓜块煮烂成粥即可

乳腺癌术后的饮食调理菜谱三：姜丝菠菜

材料：菠菜300g,鲜姜3g精盐3g酱油5g味精、醋各适量香油6g花椒油3g

做法：将菠菜摘去黄叶洗净切成6～7cm大小的段鲜姜去皮切成细丝锅内加清水置火上烧沸加入菠菜段略焯捞出控净水轻轻挤一下装入盘内晾凉把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中拌匀入味即可

以上就是关于乳腺癌患者饮食的相关介绍希望可以帮助大家在日常生活中做好对乳腺癌患者的饮食护理给患者的治疗增加助力帮助患者早日康复

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