贲门癌患者怎样饮食？

俗话所，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。饮食对于健康的人很重要。对于贲门癌患者更是很重要。贲门癌患者的正确饮食，可以帮助患者减轻贲门癌带给患者的疼痛，缓解贲门癌症状，帮助患者更好的进行治疗。那么，贲门癌患者怎样饮食？下面就为大家详细的介绍一下：

1、富含微量元素的膳食富含微量元素的贲门癌的饮食，如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜等及动物的内脏、人参、枸杞、山药、灵芝等。

2、高维生素膳食多吃富含维生紊A、C、E、K、叶酸等的食物，如新鲜蔬菜水果、动物肝等一系列贲门癌的饮食。

3、高热量膳食进食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蝉王浆、蔗糖及植物油、黄油、奶油等)。这些贲门癌的饮食比较常见。

4、高蛋白膳食多吃富含蛋白质的贲门癌的饮食，如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及茵菇类(如蘑菇、木耳等)以补充各种必需氨基酸。

5、要禁食水，根据医嘱可以饮水时，可以喝少量的水，防止吻合口瘘，一般要在三天后进食，这就属于贲门癌的饮食原则之一。

手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，食物不宜过热、过硬等。

多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等一系列贲门癌的饮食。

6、贲门癌患者饮食中主要注意避免：

(1)、不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使患者产生不适。

(2)、避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。

因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

(3)、当患者出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。

(4)、增加营养和各种微量元素的吸入

在临床上大多数贲门癌患者都是“吃得不好的人，”所谓吃得不好就是肉类动物蛋白、脂肪和新鲜水果吃得很少，这样维生素A、C和核黄素的摄入量低，从而为贲门癌的发病埋下隐患。

(5)、不吃霉变腌渍食物

霉花生、霉干菜、腌肉、腊肉等食物常被黄曲霉、白地霉等真菌所污染，易产生亚硝胺、亚硝酸盐等致癌物质，食用后易发生贲门癌。

(6)、不吃过烫和粗硬食物

有关专家在贲门癌高发区河南林县、江苏扬中县等地区调查发现，贲门癌的发生与饮食过热、硬、粗、快有关，过烫的茶、粥可引起贲门粘膜上皮癌变，为贲门癌的发病“奠定基础”。

(7)不抽烟不酗酒

据统计，吸烟者贲门癌的发病率比不吸烟者高10倍，另外，酒精对贲门粘膜刺激很大，容易引起贲门表面粘膜变性坏死，而且酒精内也含有亚硝氨、黄贡霉等多种致癌物质，所以，在生活中一定要注意远离烟酒，以便抵御贲门癌的入侵。

以上就是中医肿瘤医院对于贲门癌饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助贲门癌患者做好饮食护理工作，帮助患者早日康复，摆脱疾病困扰。