贲门癌术后饮食如何搭配

贲门癌是胃癌的特殊表现形式，也许很多人对于贲门癌并不是很了解，但是在近年来贲门癌的发病率在不断的增高，所以人们对于贲门癌的关注度也在增加。贲门癌患者的正确护理可以帮助患者更好的康复。那么，贲门癌术后饮食如何搭配?下面就为大家详细的介绍一下：

贲门癌术后饮食如何搭配

1、高热量膳食，进食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖及植物油、奶油等)。

2、高蛋白膳食，多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及菌菇类。

3、富含微量元素的膳食如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜等及动物的内脏、人参、枸杞、山药等。

4、呃逆者可选用荔枝、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。

5、改善胸闷梗痛的食物有韭菜、无花果、杏仁、黄花鱼、猕猴桃、荠菜、泥鳅、青花鱼、蜜、刺虾。

6、有吞咽困难者，可选用鲫鱼、鲤鱼、乌骨鸡、生梨、荔枝、甘蔗、核桃、柿饼、藕、牛奶、芦笋。

7、大便秘结者可选用荸荠、蜂蜜、莼菜、海蜇、无花果、桃子、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑葚。

8、有泡沫黏液者可选用薏仁、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟。

贲门癌术后饮食注意事项：

一、鼻饲阶段：术后1～5天，病人刚好处在手术的创伤期，吻合口尚未愈合，消化功能差，只能靠静脉输液及鼻饲来维持机体的代谢活动。

鼻饲阶段通过鼻饲管可喂病人少量的米汤、菜汁、果汁等，注入量每天300～400毫升，分3～4次滴注，以后每天根据病人的耐受情况增加至1500ml左右。滴入的温度与体温近似为宜，此阶段营养物质不能满足病人营养要求，在病情允许的情况下过渡到流食阶段。

二、流食阶段(术后6～10天)，此间病人已基本度过了手术创伤期，胃肠功能开始恢复，表现有食欲，肛门已排气，可食用牛奶蒸蛋羹及各种肉汤，每次150ml，每日5～7次。

三、半流食阶段：上述两阶段无明显不适，再给予米汤、冲藕粉、米汤蒸蛋羹、牛奶等，大约术后10天左右开始;此间病人术后留置的各种引流管已基本拔除，静脉输液逐渐减少，除个别年老体弱病人外，大多数都可以床边活动，食量逐渐增加

此阶段还应少食多餐，一般5～7餐，以易消化少渣食物为主，大米粥、面条、面片汤、小混沌、少量菜泥、豆腐脑、鱼丸子等，一些食量大的病人不能急于求成，切忌大量进食，以免引起吻合口瘘。

四、软食阶段：一般从术后的第三周以后开始，大多数病人消化功能恢复正常，各种不适应症减轻或消失。

软食是一种质软宜咀嚼，宜消化，各种营养素含量充足的平衡膳食。软食阶段食物内容丰富，忌食含纤维素较多的蔬菜，忌食油炸食品，多吃蒸煮的食品。

如：软米饭，发糕，馒头，花卷，发糕，各种炒、炖、蒸、汆肉类，豆制品，饺子，包子，各种嫩菜。

以上就是中医肿瘤医院对于贲门癌术后饮食的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中帮助贲门癌患者做好术后的护理工作，减轻患者痛苦，帮助患者早日康复。