与茶有关的几种癌症

中国是一个重视文明礼仪的国家，讲究客人到来后，应该品一下茶道，茶叶起源于神农时代，已有4700多年的历史。

而且自2006年以来，一些关于茶叶与癌症之间的流行病学研究引起了人们的重视，人们总认为喝茶有利于健康，降低患癌症的风险。

但最近一项研究认为，喝茶不仅养生，还可能致癌，这是真的吗?相信大家都很重视，毕竟在中国喝茶的人很多。

一直以来，说到喝茶的益处，防癌就会进入大家的眼球，可喝茶到底是防癌，还是致癌?依据《天然通讯》上的一项研究，从茶叶中提取的物质具有增强天然抗癌基因p53活性，促进DNA修正，损坏癌细胞的作用。但喝茶防癌也不是一定的，毕竟也有研究者认为，喝茶具有致癌的可能。

2019，北京大学一位教授在欧洲病学杂志上发表了一篇文章，其中依据50多万中国人喝茶的数据分析了喝茶与癌症的关系，表明喝茶可能会诱发肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌以及女性乳腺癌、宫颈癌。数据证明，与每周喝茶少于一次的人比较，每天喝茶超过4克的人患癌症的风险增加了26%，尤其是肺癌增加62%，胃癌增加29%。

因此，从现在的研究来看，喝茶防癌还是致癌，没有定论。不过，需要注意的是，尽管茶中含有抗癌活性成分，但并不意味着喝茶就能防癌。

毕竟茶叶中的抗癌活性成分需要通过技术手段提纯，而直接饮用茶叶的摄入量非常有限。还有现在茶叶抗癌的研究仅限于细胞和动物实验，不等于人体实验，那么，对于喜欢喝茶的人来说，到底是喝，还是不喝，是一个问题。

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实际上，喝茶也是有讲究的，了解清楚后，才能避免喝茶危害。

第一、防止喝浓茶

茶可以在体内逗留三个小时，喝茶过多，茶碱会危害神经功能，而且茶叶中的鞣酸还可以减少肠粘膜排泄，增加便秘的可能性。

第二、防止喝时间过长的茶叶

茶叶放得太久，就会失去维生素和其它营养物质，尤其是茶叶中的单宁酸会变成一种影响性氧化物，对胃构成危害。

第三、饭后不要马上喝浓茶

最好在饭后一小时喝茶，如果马上喝茶，会降低胃酸强度，影响消化。尤其是茶叶中的鞣酸会与未被消化的蛋白质结合，产生不易消化的凝固剂，不利于蛋白质的吸收。

第四、防止重复次数过多

冲泡时间长，重复冲泡会使茶叶失去香气，增加单宁酸，损坏茶叶中的维生素C和B。

尽管不能确定喝茶是防癌还是致癌，但却不能阻止它成为全世界流行的饮料。

不过，还是要提醒哪些失眠、肾功能不全、心动过速、高血压、贫血、孕妈妈或哺乳期妇女不要喝茶。而喜欢喝茶的人就要多加注意，最好不要喝浓茶，其中含有过多的咖啡因，会影响胃肠粘膜，使粘膜病变，增加患胃癌的风险。

当然，这并不意味着茶不能喝，但喝茶也有很多注意事项以及自身情况需要了解。