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1、燕麦片
燕麦片是对抗疲劳的完美食物,它富含碳水化合物,可以作为糖原储存在体内,为你的肌肉和大脑提供一整天的能量。此外,它还含有镁、蛋白质、维生素B1和磷等营养物质,有助于保持你的能量水平。
2、坚果
坚果大多富含脂肪,以不饱和脂肪酸为主,有的脂肪酸有助于大脑发育,可以缓解大脑疲劳,提供工作效率。晚间适量吃一点坚果可以缓解熬夜带来的疲劳,使大脑更加清醒。比如核桃就含有可缓解疲劳的蛋白质和膳食纤维,以及锰、镁、磷、铁、铜和维生素等营养素。建议每天吃2~4个带壳核桃。
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3、酸奶
酸奶经过发酵,产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质,更加有利于水果中各种微量元素,尤其是钙的吸收,并酸奶和水果搭配会B族维生素含量有所提高,与水果相互补充,可以给人体提供比较均衡的营养,起到缓解疲劳的作用。
4、蜂蜜
蜂蜜除了含有丰富的葡萄糖、果糖之外,维生素、矿物质、氨基酸的含量也非常丰富,可以为大脑神经细胞活动提供能量,能够有效消除脑部的疲劳。
5、香菇
香菇含有丰富的香菇多糖、甘露醇、海藻糖等活性物质,多吃香菇可以提高免疫细胞的活性、调节植物神经功能、改善身体疲劳。
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