7个素食食谱吃出健康身体

很多MM喜欢吃素食，主要是因为吃素食可以减肥，素食除了减肥以外还有很多其它的益处，你知道吃素食还有哪些好处吗?素食菜谱有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!

1、地中海杂烩沙拉

酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。后者有助于燕麦片更容易消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。加上绿叶青菜，你就可以好好享受这款地中海式沙拉了。

2、素食汉堡

这款健康的素食汉堡不但含有大量的蛋白质，味道也是最受追捧的哦。

更特别的是，这款汉堡还含有了肉，打破了素食的规则。其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名，并不是不含肉的哦。

3、鸡蛋馅饼

吃一块美味可口的馅饼可能是很多人完成一天工作后的一种享受。当然，我们还是要为了你的体重着想的，下面特意要介绍一款鸡蛋馅饼，它的制作方法非常的简单，首先你要先烘焙一块全麦面包，然后在全面面包上加上一层蛋白，特别需要注意的是要把蛋黄给去掉。

4、甜薯饺子

这款素食相信是大多数中国人的至爱，因为其口味特别东方话化。用红薯泥作为馅料，加上剁碎的红辣椒，再用饺子皮裹好。甜甜辣辣的味道相信一定可以帮你燃烧体内脂肪哦。

5、豆焖肉

这款素食最大的特点就是含有大量的纤维素。原料方面使用鹰嘴豆、黄豆等加上少许瘦肉和黄瓜进行焖煮。半个小时之后你就会闻到令人垂涎欲滴的味道。这款素食可以使你保持较长时间不吃零食哦。

6、南瓜意粉

意粉加上奶酪?那不是等于大量的卡路里吗?重要的是你要选择全麦的意粉，你就可以将其转换成帮助你减肥的美食了。

再加上美味的南瓜，这款减肥素食就提供了你一天所需要的维生素A了。

7、蔬菜炖肉

这一款食物含有的卡路里不超过400，但是却能使你拥有持久的饱腹感。用大量的蔬菜、豆类加上少许的去皮鸡胸肉，如果你是正餐的时候吃的话，你还可以加上意粉!