贲门癌的病因是什么?

贲门癌和其他肿瘤一样，病因不详，可能与饮食因素、环境因素、遗传因素以及幽门螺杆菌感染有关。另外存在诸如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃黏膜上皮细胞化生及胃黏膜上皮异型增生等癌前变化。目前，贲门癌的发病率呈逐年上升趋势，因此需要对贲门癌进行多学科的综合研究，提高其早期诊断与治疗水平以及病人的术后5年生存率。

1、日常生活中不良的饮食习惯：特别是进食过快、喜食刺激性过大、长期进食粗糙、坚硬、辛辣的食物以及食用霉变食物等等因素。日常生活中长期吸烟和过度饮酒，容易导致食管粘膜长期接受不良的刺激和损害，成为诱发贲门癌癌变的原因。另一个方面饮食摄入的不合理性，膳食中缺乏维生素、蛋白质及必要的脂肪酸，导致胃粘膜增生，甚至贲门癌变。

2.要做到不抽烟不酗酒。据相关资料统计，抽烟是诱发贲门癌的主要因素之一，长期吸烟可直接诱发贲门癌。有关资料表明吸烟者贲门癌的发病率比不吸烟者高10倍。另外，酒精对贲门粘膜刺激很大，容易引起贲门表面粘膜变性坏死。而且酒精内也含有亚硝氨、黄贡霉等等多种致癌物质。据统计，饮酒者比不饮酒者的贲门癌发病率高10倍。又吸烟又饮酒者比不吸烟不饮酒者贲门癌的发病率高30倍。

3.化学因素：亚硝胺最具有致贲门癌的作用。亚硝胺是强致癌物，有致畸和致突变作用。人群中流行病学调查表明，人类某些癌症，如贲门癌、胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等可能与亚硝胺有关。亚硝酸盐广泛存在于自然界环境中，随着食物、粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶进入人体。有效的方式就是食用抑制亚硝胺形成的食物，如大蒜、茶、富含维生素C的蔬菜水果。

4、其它因素：环境因素、遗传因素以及幽门螺杆菌感染。另外慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃粘膜上皮细胞化生及胃粘膜上皮异型增生等都可能成为癌前变化的原因。

明确了贲门癌的病因，才能更好的预防它的发生。对于贲门癌患者，在治疗上也是有帮助的。在临床上，很多贲门癌患者之所以得病，还是饮食上没有注意好，喜欢吃过硬、过烫的食物。预防贲门癌要从生活中小事做起。