生活中引发贲门癌的因素

因吞咽不利患贲门癌也是生活中比较常见的，大家应当注意。贲门癌多数情况是由良性疾病引起，甚至情绪异常时也会出现。关于引发贲门癌的因素，小编总结了以下相关资料供大家参考。

1、硬、烫、刺激性食物

进食狼吞虎咽的人，和喜食偏硬、过热、过烫和刺激性食物的人，最好改变这种不良的饮食习惯。因为进食过快、进食粗硬食物可能引起食管粘膜损伤，反复损伤可以造成粘膜增生间变，最后导致癌变。

2、常吃酸菜、腌制食品

调查发现高发区居民食酸菜者较普遍，贲门癌的发病率与食酸菜量正相关。酸菜中亚硝酸盐和亚硝酸含量较多，酸菜中还测出致癌化合物苯并芘和其他多环芳烃化合物。另外，一些食品的腌制过程中常有霉菌污染，霉菌能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加。

3、吸烟

吸烟与肺癌的相关性是众所周知的。研究发现，吸烟还会增加食管鳞状细胞癌及腺癌发生率！吸烟者贲门癌发病率高出正常人4～10倍，不分男女。饮酒又抽烟，比单纯喝酒或吸烟更有害。

饮酒加抽烟不仅会加倍损害心血管以及肝、肺等器官功能，还很容易使人患上贲门癌。有报道称，如果每天少量饮酒不会增加贲门癌风险，但常饮烈性酒，患贲门癌的几率增加24倍，而饮酒同时又吸烟，患贲门癌风险骤增100倍。