食道炎 食道癌

食道癌早期症状容易与其他疾病混淆，被患者忽略，采取错误的治疗方法，导致患者错过最佳治疗时间，对患者造成更大的伤害。食道炎就是容易与食道癌相关混淆的疾病之一。那么，食道炎和食道癌的区别有哪些?下面就请中医肿瘤医院的专家为大家详细的介绍一下：

食道炎 食道癌

什么是食道炎?

食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。这些刺激有胃酸、十二指肠反呕上来的胆汁、烈酒、辣椒、太热的菜汤、过于浓热的茶，等等。

食道炎应及时诊治，不然会恶化以至于发生食道粘膜溃疡，还会呕血或便血。很容易与食道癌混淆，因此一定要积极治疗。

食道癌介绍：

食道癌是人类常见恶性肿瘤之一。食道癌常因早期的症状不太明显，都是在肿瘤长到了一个程度引起症状才被注意到的。

其中最常见症状为吞咽不适，胸口疼痛、吞咽疼痛，体重减轻、慢性出血等。

食道外面较其它消化道器官少了一层浆膜层，肿瘤很容易就扩散出去，加上通常在肿瘤存在一阵之后症状方才出现，因此在得到正确诊断时大都在癌症三、四期以后了，预后都不佳。

俗话说，民以食为天，饮食对我们每个人来说都非常重要。那么，在饮食上该怎样预防食道癌呢?

1、不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

2、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。

炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。

3、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。

4、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。

5、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。

6、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。

7、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

8、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。

9、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。

以上就是中医肿瘤医院对于食道癌与食道炎的相关介绍，希望可以给大家一些帮助，在生活中多多了解疾病知识，避免疾病混淆，对患者造成非常严重的伤害。