牛皮癣患者的饮食禁忌

牛皮癣的食疗方(资料仅供参考，详细请问大夫)

1、凉拌苦瓜

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油过度，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣病患。

2、凉拌肉皮冻

猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，归入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及妥当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之效果，适于血虚风燥证的牛皮癣病患。

3、红油豆腐

豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，参与妥当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血停滞证的牛皮癣病患。

4、梨子粥

梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有精良的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣病患常食的保健食。

5、栗子粥

栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有精良的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，特别适用于老龄牛皮癣病患腰腿酸痛、关键关键痛等。

6、芝麻粥

芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕眼花者食用。

7、胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮癣病患人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤枯燥、口唇干裂者食用。

8、菊花粥

菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等效果，对秋天风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗效果。同时对患故意血管疾病的牛皮癣病患也有较好的防治作用。

牛皮癣最好吃什么？

白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种原因。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

胡萝卜：重要含有少量胡萝卜素，可以补充病患体内维生素A的缺乏。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等原因。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、腻滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

土豆：含有少量淀粉，别的另有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂划一作用。但抽芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不克不及食用。

油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。 其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、扶持、消化道溃疡以及过敏体制的病患不宜食用。

苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，此中维生素C的含量很高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒效果。

杨桃 ：杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。银屑病病患有风热嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到精良的结果。

无花果：无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头号。无论干鲜无花果均可入药。银屑病病患咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻痛楚悲伤，很快规复。在肺热、声响嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起带去火消哑的作用。

罗汉果：银屑病病患可用罗汉果泡茶饮用，有清热利喉的作用，可治疗百口咳、肺热、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。银屑病病患如从事西席等职业，此果志向保健食品。

枇杷：枇杷具有有润肺、止咳、下气之效果，可以治疗银屑病病患肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。

别的：如黄芽菜、绿芽菜、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种原因，均可通常食用。

牛皮癣不宜吃什么？

应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对付鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食品，则应摄入富裕以包管营养。饮食宜忌并不克不及混为一谈，因人而异。若摄入某种食品后皮损减轻，则应加以控制，或到医院向大夫咨询。