小儿哮喘饮食调理法

饮食准绳

(1)食品不宜过咸、不宜过甜、不宜过腻、不宜过于抚慰。详细视团体私家过敏环境而定。

(2)镁、钙有淘汰过敏的作用。可多食海带、芝麻、花生、核桃、豆成品、绿叶蔬菜等含镁、钙丰厚的食品。

(3)补充充足的优质蛋白质，以餍足炎症修复及营养补充，如蛋类、牛奶、瘦肉、鱼等。脂肪类食品不宜进食过多。

(4)增长含维生素多的食品，如种种水果、蔬菜。由于维生素A可以增强机体抗病身手，维生素B和C可促进肺部炎症吸取。

(5)哮喘发病时出汗多，进食少，使患儿失掉较多的水分。以是患儿要多饮水，另有利于稀释痰液，使痰易排挤。

(6)患儿可多吃一些润肺化痰的食品如百合、白木耳、柑橘、萝卜、梨、藕、蜂蜜、猕猴桃等。

食疗方

◆蜂蜜生姜汁：取生姜30克，蜂蜜50克。将生姜捣烂取汁，与蜂蜜混匀，分3次用温水冲服。适用于寒性哮喘。

◆南瓜蜜糖：取南瓜1个，蜂蜜50毫升，冰糖30克。先在瓜顶上启齿，挖去局部瓜瓤，归入蜂蜜、冰糖后盖好，放在盘中蒸1小时即可。适用于寒性哮喘。

◆鲜芦根粥：取奇异芦根150克，竹茹10克，粳米50克，冰糖15克。将鲜芦根切碎洗净，加水与竹茹同煮20分钟，去渣留汁，参与粳米煮粥，粥成后，参与冰糖食用。适用于热性哮喘。

◆枇杷叶粥：取枇杷叶15克，粳米15克，冰糖12克。将枇杷叶用布包加水煮20分钟，去渣留汁，加粳米煮粥，粥成后加冰糖。适用于痰热型哮喘。

◆柚子炖老鸭：取柚子1个，核桃肉30克，老鸭1只，盐、酒、姜少许。将柚子去皮留肉，老鸭去毛及内脏，洗净。将柚子肉及核桃肉放入老鸭肚子内，加水、盐、酒、姜，用文火炖熟食用。有化痰平喘作用，适用于肾虚哮喘。

◆银耳麦冬羹：取银耳30克，麦冬12克，冰糖50克，淀粉30克。将银耳用温水泡2小时，待发涨后去蒂洗净。将麦冬加水煮20分钟，去渣留汁。将银耳参与汁中用小火炖烂，加淀粉及冰糖调匀煮沸食用。有润肺养阴作用，适用于肺阴虚哮喘。