身边的“天然叶酸”! 隔三差五炒一盘,防中风,提高免疫力～

中风已经连续几年成为我国居民死因排行第一原因非常多其中我们90%以上的中老年人不知道需要补充叶酸这是国人脑中风高发的重要诱因之一

据不完全统计显示每5个国人里就有1个人缺乏叶酸而他们正是脑中风的高发人群!

中老年人是需要补充叶酸的重要人群中老年人若能在日常生活中每天补充叶酸对于多种疾病都有明显的预防和治疗作用

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降低脑卒中风险

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可以助眠、提高记忆力

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预防高血压

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预防动脉硬化

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降低心脏病的死亡率

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预防癌症的发生

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预防老年痴呆

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可以延长寿命

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可以辅助治疗贫血

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而就在我们餐桌上我们常能吃到的蔬菜里就有一些含有大量叶酸还有的被称为“天然叶酸”老年人可以多食用一些价格不高营养丰富

纯天然补肾药、安眠药就隐藏在菜市场千万别错过了

第1种：豌豆

豌豆圆圆的绿绿的用来炒米饭、炒肉、配菜等都不错它的营养比较全面均衡含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等其中每100克豌豆含有82.6微克的叶酸高于很多蔬菜

豌豆怎么吃呢我想每个人都有自己喜爱的一种做法我最喜欢的是用豌豆、玉米等炒一盘子用来拌米饭、面条都不错

第2种：茴香

说到茴香不由自主地就想起那沁人心脾的香气

它可以作为蔬菜食用也可以作为调味品含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙等每100克茴香中含有120.9微克的叶酸是绿色菜中的冠军了我觉得茴香最好吃的做法就是茴香猪肉馅饺子了百吃不腻

第3种：卷心菜

卷心菜中含有大量的天然叶酸被称为天然的叶酸能达到240微克/100克在蔬菜中排第二因此是孕妇必备的蔬菜之一

卷心菜营养很丰富尤其是女人多吃一些补充些叶酸促进身体的吸收包菜的水分很多自身的粗纤维含量丰富有助于刮油瘦肚子让你多吃不长胖

另外包菜中的维生素很丰富能够滋养肌肤提升抵抗力秋冬季节皮肤缺水不妨多吃些白菜补水润燥还能使肠道更加畅通

第4种：茼蒿

茼蒿的叶酸含量为114.3微克/100克而且茼蒿中维生素E及钾元素含量较为丰富老年人多吃还能起到抗氧化及平衡血压的作用有助于消化以及延年益寿哦!