临床调查结论吃火锅可能诱发食道癌

我们都知道生活中的很多元素都可能诱发食道癌，那么你知道食道癌是怎么回事吗？临床调查结论吃火锅可能诱发食道癌，你是否对这个调查结果感到惊讶呢？如果你对这方面的知识感到疑惑，下面我们一起来看看专家是具体怎么介绍的。

专家介绍说，食道癌是发生在人体食道附近的一种常见的恶性肿瘤。由于患者缺乏对食道癌的全面认识，导致发现时多数患者已经是中晚期，死亡率很高。

我国是全球食管癌发病率最高的国家。目前已证实食管癌与食管损伤、食管疾病、食入致癌物质、营养不良等有关系。有的病人与家庭遗传有关，主要是父系遗传，可连续3代以上。

许多人都爱吃火锅，尤其是辣锅，认为吃下去很过瘾，医学专家指出，吃得太烫容易导致口腔、食道等疾病。另外，专家认为，吸烟和酗酒是导致食管癌的最主要因素。

发病信号：吞咽困难

以前，一直认为食管癌是老年人常见的癌症。所以，很多年轻人都不以为意。专家指出，虽然，人过40岁后，发病率随年龄增长才显著上升，60～65岁是高峰期，但千万不要以为预防食管癌是老年人的事，因为癌症的潜伏期长达10～20年。所以，任何年龄段都要重视。

专家认为，之所以食管癌的大部分病例都是到了晚期才被发现的，这是因为食管癌早期时症状常不明显，病人总是不以为意。专家指出，其实，食管癌是有蛛丝马迹可寻的，吞咽困难是食管癌最早的信号，一般情况下病人可有如下感觉：

1．常常觉得有某种东西贴附在食管壁上，吞咽不下。

2．进食较干食物时，觉得食物在食管某处有短暂停留，有时好像食管内有吞咽不完的食物，这种梗噎感可以不治而愈，但数日或数周后往往重复出现。

3．进食时胸骨后有轻微不适或疼痛。疼痛较短暂，有时仅持续几秒钟。吃粗、热或刺激性食物时，疼痛加重或持续时间延长。

4．吞咽时经常嗳气，并且有上腹部饱胀感。

对于食道癌的发生相信大家都是知道的，那么你是否想远离食道癌呢，临床调查结论吃火锅可能诱发食道癌，相信大家对这方面的知识都已经对这方面的知识有了一定程度的了解，希望专家讲解的这些能对大家的健康有一定的帮助，帮助患者更好的恢复健康。