胫骨远端爆裂骨折的饮食调理有哪些？

文章来源：www.995jk.com 更新时间：2014年07月02日

文章简介：胫骨远端爆裂骨折的饮食调理哪几种？骨折初期(伤后1～2周)，饮食应以平淡开胃、易消化、易吸取的食品为主。如蔬菜、蛋类、豆成品、水果、平淡鱼汤、瘦肉等。制造以清蒸炖熬为主，抑制煎炸。值得关注的是，官方常用的黄豆骨头汤较肥腻，所含脂肪较多...

骨折初期(伤后1～2周)，饮食应以平淡开胃、易消化、易吸取的食品为主。如蔬菜、蛋类、豆成品、水果、平淡鱼汤、瘦肉等。制造以清蒸炖熬为主，抑制煎炸。值得关注的是，官方常用的黄豆骨头汤较肥腻，所含脂肪较多，不易消化吸取，此阶段最好不要食用。

植物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;植物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可妥当多吃。植物肝脏、猪血有补血的作用，对付创伤惹起流血较多后及时补血有格外紧张的作用，因此可常吃。

骨折衷期(伤后2～4周)，饮食上应从平淡转为妥当的高营养补充，以餍足骨骼生长的必要。可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类、奶类以及植物肝脏等食品。妥当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰厚的蔬菜。

骨折前期(伤后5周以上)饮食上无忌讳，可食用种种高营养食品及富含钙、磷、铁等矿物质的食品。此期食谱可再配以老母鸡汤、猪肾汤、羊肾汤、鹿筋汤、鱼汤等。