食道癌饮食需要注意的几点

由于食道癌患者的发病部位比较特殊，所以在饮食方面需要注意的地方很多，通过饮食护理和积极的治疗对患者的康复是非常有帮助的，做为一个家属，一起与患者面对疾病是应该的，所以也要了解食道癌饮食方面需要注意的地方。

1、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。这也是食道癌饮食方法之一。

2、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。

3、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，中医角度认为肉生痰，尤其是吐粘液多的患者，过吃猪肉会加重体内的湿气，滋生痰液，加重病情。食道癌患者可以多吃些虾、豆制品以便满足机体对蛋白质的需求。

4、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。

5、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

6、不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果等各种食道癌饮食方法。

以上是食道癌患者饮食方面格外注意的几点，健康的饮食习惯可以延缓病情的发展，有益于身体健康，希望患者和家属都能认真对待。

温馨提示：通过以上内容的介绍，希望能给您带来帮助，如果您想了解更多食道癌的护理方法及中医治疗食道癌请咨询我们在线专家，我们医院开通了全国爱心救助信息咨询平台，我们会尽全力为您解答，帮助患者尽快解除食道癌的困扰，重新踏上健康之路！发现食道癌的早期症状一定要早治疗，并选择正确的食道癌治疗方法和治疗食道癌最好的医院。

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