文章简介:胫骨后唇骨折的饮食调理哪几种? 骨折初期(伤后1~2周),饮食应以平淡开胃、易消化、易吸取的食品为主。如蔬菜、蛋类、豆成品、水果、平淡鱼汤、瘦肉等。制造以清蒸炖熬为主,抑制煎炸。值得关注的是,官方常用的黄豆骨头汤较肥腻,所含脂肪较多...
骨折初期(伤后1~2周),饮食应以平淡开胃、易消化、易吸取的食品为主。如蔬菜、蛋类、豆成品、水果、平淡鱼汤、瘦肉等。制造以清蒸炖熬为主,抑制煎炸。值得关注的是,官方常用的黄豆骨头汤较肥腻,所含脂肪较多,不易消化吸取,此阶段最好不要食用。
植物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;植物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可妥当多吃。植物肝脏、猪血有补血的作用,对付创伤惹起流血较多后及时补血有格外紧张的作用,因此可常吃。
骨折衷期(伤后2~4周),饮食上应从平淡转为妥当的高营养补充,以餍足骨骼生长的必要。可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类、奶类以及植物肝脏等食品。妥当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰厚的蔬菜。
骨折前期(伤后5周以上)饮食上无忌讳,可食用种种高营养食品及富含钙、磷、铁等矿物质的食品。此期食谱可再配以老母鸡汤、猪肾汤、羊肾汤、鹿筋汤、鱼汤等。
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