肝胆湿热的饮食调理有哪些？

肝胆干冷食疗

肝胆干冷病患除用药物治疗外，还可配清热利湿食疗协助治疗，可用：

1.黄花菜瘦肉汤：黄花菜30克，精瘦肉60克，煮汤服。可治急性黄疸型肝炎，慢性乙型肝炎，中医辨证属肝胆干冷者。

2.黄花菜粥：黄花菜30克，瘦肉末15克，糯米、白糖过度，煲成粥，逐日1～2次，能清热凉血，消肿，利尿，止痛，明目，适用于急性黄疸型肝炎，慢肝属肝胆干冷型。

3.黄花菜饮：黄花菜(干品)15克。制法是将黄花菜洗净加水过度煎汤，代茶饮。有清热利尿，退黄疸效果。适用于慢性肝炎、肝胆干冷，急性黄疸型肝炎。

4.五汁饮：梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。制法：上述五味洗净去皮后，应用东西或容器，粉碎绞汁饮用。有清热解毒，生津止泻效果，适用于慢性肝胆干冷型。

5.板蓝根菊饮：板蓝根30克，菊花晶2匙。板蓝根加水煎汤，参与菊花晶饮用，逐日1次。有清热疏风，明目解毒效果。适用于慢性肝炎、肝胆干冷。[1]

肝胆干冷吃什么水果

选择一些凉性的水果食用可有效降肝火，如西瓜、柚子、苹果、梨、葡萄、草莓等，这些水果富含多种维生素以及种种人体所需的矿物质，并且具有清热、担忧、降火的效果，肝火茂盛者食用这些水果对肝火茂盛的调理大有益处;在选用凉性水果的同时，肝火茂盛者还必要相识一下水果中那些属于热心水果，如樱桃、荔枝、桂圆、橘子、石榴、菠萝等，这些水果肝火茂盛[2]者尽管即使少吃最好不吃。