食物中毒饮食调理法

一、粮食类食品中毒食疗法

1、取生甘草、绿豆各100克，用净水煎煮，过滤后饮药汁。

2、取甜瓜5克(打碎)，用开水冲服后灌饮，每隔15分钟用手指或筷子过度地抚慰舌根以催吐。

3、取食盐100克在锅中用小火炒焦后参与开水，调制成盐汤，尽管即使灌饮，然后异样用上述要领催吐，吐后再灌饮“盐汤”，至吐尽为止。

二、果蔬类食品中毒食疗法

1、土豆：取土豆秧(苗)250克，水煎后滤汁饮服，逐日2次，直至病愈。

2、木薯：取鲜萝卜、白菜各1500克，用凉开水冲洗洁净，切碎捣烂后榨压，取得滤汁后加红糖过度，分数次服用。

3、菱角：取生姜6-10克，用净水煎煮，待冷却后分屡次饮服。

4、误食桐油：取干柿饼200克，嚼食，可治桐油中毒后而诱发的呕吐、腹胀。

5、白果(银杏果)：用麻油50克灌服，并用手指或筷子过度地抚慰舌根以催吐。

6、苦杏仁：将生绿豆捣碎，加水一大碗，煮沸后过滤取汁，参与砂糖50克，待温后饮服。

三、肉食类食品中毒食疗法

1、驴、马肉：矫捷取淡豆豉40克，杏仁15克，用净水煎煮后温服。

2、狗肉：取空心菜(又名通心菜、蕹菜)5千克(切碎)，水8碗煎煮，当煎至3-4碗时温服(尽管即使多饮)。

3、鸟肉：取生扁豆10克，晒干研成粉末，用凉开水冲服，可清扫统统鸟肉急性中毒。

4、鱼、鳖类：取紫苏叶100克，用净水煎煮成浓汁当茶饮(或加姜汁10滴调服);或取无花果鲜嫩叶，洗净后捣烂挤榨汁液，每次用温开水服半杯，可治中毒后腹痛、呕吐;或取生扁豆荚30个，捣烂后压榨汁液，用凉开水冲服，抵消弭鱼、鳖毒素和因中毒而引发的吐泻、腹痛也大有裨益。

5、河豚鱼：取鲜红薯(又名白薯、番薯等)叶捣烂，滤取汁液，突入开水少量灌服，可起到催吐解毒的效果。