α1抗胰蛋白酶缺乏性肝病饮食调理

文章简介:α1抗胰蛋白酶缺乏性肝病饮食调理 共同药物食用富含脂溶性维生素的食品。维生素A是由胡萝卜素变化而成的。胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中含胡萝卜素很多,植物性食品中以鸡肝、鱼肝含量最高,猪肝、蛋类含量稍少一些,市道市面所卖的稀释鱼肝油,含量最为丰...

共同药物食用富含脂溶性维生素的食品。

维生素A是由胡萝卜素变化而成的。胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中含胡萝卜素很多,植物性食品中以鸡肝、鱼肝含量最高,猪肝、蛋类含量稍少一些,市道市面所卖的稀释鱼肝油,含量最为丰厚,每10毫升含维生素A50万国际单位。

维生素D可分为两种,维生素D2和维生素D3。

维生素D3重要是由人体自身分解的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素D3。还可来自植物性食品,如肝类,特别是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油含量最丰厚。

维生素D2源头于植物性食品,酵母、蕈类等含量较多。

维生素E普及存在于动植物食品中,以植物油含量最多,但维生素E不动摇,贮存及烹调进程中均会有丧失。

维生素K,食品中如肝类、蛋类、豆类中都有。


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