胆石性肠梗阻的饮食调理有哪些?

文章简介:胆石性肠壅闭的饮食调理哪几种? 一、胆石性肠壅闭食疗方(下面资料仅供参考,细致必要咨询大夫)1、大款项草蒸猪肝构成:大款项草60克,猪肝250克,狗宝1.5克用法:款项草、狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干...

一、胆石性肠壅闭食疗方(下面资料仅供参考,细致必要咨询大夫)

1、大款项草蒸猪肝

构成:大款项草60克,猪肝250克,狗宝1.5克

用法:款项草、狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗洁净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤 上药末,拌匀,加葱节、姜片、清汤,入笼中蒸30分钟左右, 取出,泌出汤汁,加食盐、味精调味,用以佐餐。

作用:疏肝利胆;适用于胆道结石。

2、玉米须茶

构成:玉米须50克

用法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。

作用:清热利胆;适用于胆道结石。

白茅根炖肉

构成:鲜白茅根50克,猪精肉500克

用法:白茅根、猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱、姜、净水过度,先用大火烧沸,再用小火婉至 肉熟烂,撤除葱、姜、白茅根,参与精盐、味精,吃肉喝汤。

作用:清热利湿;适用于肝胆干冷,胆道结石,胁痛隐隐。

3、款项草粥

构成:奇异款项草60克 ,粳米50克,冰糖15克

用法:款项草洗净,水煎取汁,粳米淘洗洁净,倒入药汁,加水过度,煨煮成粥,入冰糖攒拌溶化,随宜服食。

作用:清热祛湿,利胆退黄;适用于干冷蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。

4、胆石通糖浆

构成:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖过度 。

用法:以上七味药物共入砂锅中,加净水煎,滤取药液,稀释,白糖溶化倒入即成,时时服饮。

作用:清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石。

二、胆石性肠壅闭吃哪些食品好?

(1)宜吃平淡有营养,流质的食品,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等;

(2)容易消化促进排便的食品。如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食品,如种种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可资助排便、防范便秘、动摇血糖及高涨血胆固醇。

(3)宜吃富含蛋白质及铁质的食品,如瘦肉、鱼虾、植物血、植物肝肾、蛋黄、豆成品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等;

(4)宜吃加工或烹调风雅的食品,以利咀嚼及消化。全蛋每周可吃1—2个。奶类及其成品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食品,宜多样摄取,才气充沛的失掉种种营养素。

(5)选用植物性油脂,多采打水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

三、胆石性肠壅闭最好不要吃哪些食品?

1、少吃含淀粉类的食品如:土豆、芋头、粉丝、粉条、红薯等。

2、忌吃高脂肪食品如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。

3、不要吃过于结实和不消化的食品。

4、忌辛辣抚慰调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

5、忌烟、酒、咖啡,抑制其抚慰胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排挤困难。

6、产气的食品如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食品,如芹菜、黄芽菜、洋葱等均不宜食用。


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