什么叫脂肪肝呢？

随着饮食与生活习惯的改变非酒精性脂肪肝的发生率逐年在提高已引起世界上对此疾病的高度重视除了针对纠正造成疾病的原因如禁酒、饮食控制、适度运动与控制血糖外中医认为非酒精性脂肪肝属于中医的肥气病、积证与肝失疏泄、脾失健运、湿热内蕴、痰浊郁结、瘀血阻滞而最终形成湿痰瘀阻互结肝脏脉络阻滞而形成脂肪肝脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变正常肝内脂肪占肝重的3％-4％如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝严重者脂肪量可达40％-50％脂肪肝的脂类主要是甘油三酯脂肪肝一般可分为急性和慢性两种急性脂肪肝类似于急性、亚急性病毒性肝炎比较少见临床症状表现为疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸并可短期内发生肝昏迷和肾衰 严重者可在数小时死于并发症如果及时治疗病情可在短期内迅速好转

下面介绍的10条措施在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：

1、绝对禁酒禁烟

2．选用去脂牛奶或酸奶每天吃的鸡蛋黄不超过2个

3．不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄 忌用动物油；植物油的总量也不超过20克

4．忌食煎炸食品、不吃巧克力常吃少油的豆制品和面筋

5． 每天食用新鲜绿色蔬菜500克每天摄入的盐量以5-6克为限

6． 吃水果后要减少主食的食量日吃一个大苹果就应该减少主食50克

7． 山药、白薯、芋头土豆等要与主食米、面粉调换吃总量应限制

8、经常吃鱼、虾等海产品、葱蒜姜辣椒等四辣可吃但不宜多食

9． 降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜 晚饭应少吃临睡前切忌加餐

10． 每天用山楂30克、草决明子15克加水1000毫升代茶饮、如果脂肪肝引起肝功能异常或者转氨酶升高时应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品但不宜过多服用

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